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2014年01月29日
無事にやり抜き良かった〜!
大将不在でも『小田原ラーメン郁』やり抜きました。
お客様より、もしかして大将より美味しいかも?
などとお言葉をかけられながら、相棒の健闘に拍手です。
フロア担当も頑張りましたよ。チームワークができてますね! 安心しました。
大将に報告、大丈夫だと思っていたよ。・・・本当かなぁ〜?・・・
でもそうなんだと思います。
このラーメンの味に命をかけてる大将が簡単に任せる訳ありませんものね!
あ〜良かった!
ところで私は最近、店に手伝いに顏出ししていませんが、この日ばかりは出ましょうか?
と大将に言いますと、出ないほうがいい!
なんでぇ〜? わかりませんがそう言われるので心配しながら任せました。
初めて大将不在の中、昼&夜の営業が無事に終わって、
スタッフに感謝!ありがとうございました!