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2016年05月21日

思いの違い




社長(ラーメン屋では大将)から、
ゴールデンウィーク用の営業日のお知らせの張り紙を作って欲しいと言われ、

作ったのがバッド(下向き矢印)これ 目

p.jpg

後から 言われたのだが、これ嫌だったんですってexclamation×2

自分の意志に反してるexclamation

お願いしたように書いてくれなかったもうやだ〜(悲しい顔)

不満爆発ちっ(怒った顔)

言われるかな〜と思っていたけど・・・exclamation×2exclamation×2

それはですね、exclamation&question

上の写真をよ〜く見てください

お知らせ

と、ありますでしょ

ここを、

緊急速報

にしなかったからですむかっ(怒り)

社長はがく〜(落胆した顔)もうやだ〜(悲しい顔)

たらーっ(汗)たらーっ(汗)たらーっ(汗)

何故ってexclamation&question

詳しくは、メルマガで目
バッド(下向き矢印)

2016年05月11日

血管が喜ぶ長命庵の韃靼そば茶

これいいです!左斜め下

●血管が喜ぶ長命庵の韃靼そば茶●


ひらめき ひらめき  ひらめき 

『小田原ラーメン郁』の大黒柱の大将にも飲ませていますexclamation

倒られたら大変ですからね(笑)わーい(嬉しい顔)

普通のそば茶と比べると、ナントexclamation×2


約80〜100倍ものルチン

    


毛細血管を強くする効果


農林大臣賞受賞

飲んでたほうがいいね!おすすめします!

私はカップにいれて飲んでます。

IMG_4548.JPG
4年以上楽天ランキング1位!

・血圧降下作用
・血糖値上昇抑制作用
・強い抗酸化作用
・血中コレステロールの上昇抑制作用

右斜め下 クリックしてみてください。必見ですexclamation
●血管が喜ぶ長命庵の韃靼そば茶●



1.栄養成分
韃靼そばについての栄養成分の分析値については、例数が少なく、また五訂食品成分表にも示されていません。しかし、これまでの報告事例からみますと両者間には大きな差は見られないようですから、ここではソバについて述べておきます。
ソバの栄養価は、米、小麦、トウモロコシなどイネ科の穀類に比して概して高いようです。要点を述べると次のようになります。

(1)ソバ粉のタンパク質含量は、玄米よりも高く、必須アミノ酸の一つあるリジンがとくに多いのが特徴です。リジンには、高血圧や脳卒中発症の予防効果があるとされています。

(2)カリウム、マグネシウム、リンなどミネラル含量がとくに高い。

(3)ビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンCは、他の穀類と同様、含まれていません。

(4)食物繊維含量が高い。食物繊維には血中コレステロールの上昇抑制作用が認められており、生活習慣病の予防因子の一つとしても重要です。

2.機能性
韃靼そばの機能性について、実証的な研究をすすめておられる天使大学の荒川義人教授は、韃靼そばに期待される機能性の主なものとして、血圧降下作用、血糖値上昇抑制作用、抗酸化作用の3つをあげておられます。

(1)血圧降下作用:ソバは古くから高血圧予防食として知られており、それはルチンによるものと考えられてきました。また、ソバには、血圧を下げる効果のあるカリウムが多いため、カリウムとの相乗効果も期待できるようです。

(2)血糖値上昇抑制作用:最近、同じ糖質源の食品でも、種類や品種等の違いによって血糖値上昇への影響が異なることがわかってきました。白米と韃靼そば(麺)を比較すると、韃靼そばでは食後の血糖値が低く推移する傾向が認められています。

(3)抗酸化作用:ルチンをはじめポリフェノール類にもっとも期待されているのは、いろいろな疾患(糖尿病、心筋梗塞、癌など)や老化の原因となる活性酸素を除去する作用があることです。韃靼そばのルチンやケルセチンは強い抗酸化作用を持っています。

なお、韃靼そばの機能性については、ここに示したものの他にも、多岐にわたる情報があり、韃靼そばには、アトピー性皮膚炎の症状改善効果や脳神経細胞を保護する何らかの作用もあり、老人性認知症の予防の可能性も示唆されています。今後、これらの研究の一層の進捗を期待したいと思います。

3.ルチンとケルセチン
韃靼そばの機能性に深く関与している物質として、ルチンとケルセチンを挙げることができます。
ルチン(Rutin)は、ケルセチンにルチノースが結合した配糖体で、ミカン科の多年草ヘンルウダから最初に得られましたが、マメ科のエンジュの花蕾及びタデ科のソバからも単離され、天然に広く分布しています。穀類の種実では、ソバと韃靼そばにのみ含まれており、韃靼そばの黄色は、Rルチンに由来します。
ルチンは毛細血管の血管壁を強く柔軟にし、脆くなるのを防ぐ作用を示す代表的な化合物であり、脳溢血など出血性諸病の発症率を低くし、循環器系の疾病予防に効果があるとされています。
種実中のルチン含量について、韃靼そばと普通ソバを、同じ条件で栽培し、比較した文献を通覧すると、いずれも韃靼そばの値は、普通ソバと比較して例外なく高く、普通ソバの数十倍ないし百倍程度の値を示しています。
韃靼そばにも普通ソバにも、ルチンを分解する酵素(ルチナーゼ)があり、ルチナーゼが働くと、ルチンが分解され、苦みの原因と考えられるケルセチン(Quercetin)になります。しかし、ケルセチンには、抗酸化作用のほかに糖分の消化吸収を阻害し血糖値の上昇を抑制する作用のあることが認められるので、むしろケルセチンの生成を促すことも重要であり、荒川教授は、今後の商品開発に際しては、ルチンかケルセチンか、スタンスを明確にする必要かがると指摘しておられます。

注)ソバ類には、ソバアレルギーの原因物質が含まれているため、市販のそば製品には”そばアレルギーの方は、飲食をお控え下さい”などの表示が見られます。ソバは、アレルギー体質の方には、少量でも重い症状を引き起こすのが特徴ですが、最近、そばアレルギーの原因物質のタンパク質を突き止めたとの報告もあり、重症になる人の診断やアレルギーを起こさないソバの新品種開発にも役立つものと、今後の研究の進展が期待されています。それと関連して、ソバのみではなく、3大アレルゲンと言われる卵、牛乳、小麦、さらには蜂に刺されたときに生ずる蜂毒による呼吸困難や血圧低下等急性アレルギー症状に対しては、「エピネフェリン」という特効薬があり処方されていることを紹介しておきたいと思います。

2016年04月26日

つぶやき!

当社は3月決算です。

だから5月末日までに完成させて、提出すれば良いのだけれど・・・

そのかわり、法人税と法人町民税はこの日に払わなければならないのあせあせ(飛び散る汗)

毎回、間に合わず、次の日に遅れて納めるあせあせ(飛び散る汗)

早く提出すればいいのだけれどわーい(嬉しい顔)

早くやらないふらふら

もう、私、気が付いたひらめき事務をためなければやらないってことあせあせ(飛び散る汗)

たまんないとあせらないからヤル気がでないんだと思うふらふら

うーどんっ(衝撃)駄目よ駄目駄目exclamation×2

これが私のお仕事ぴかぴか(新しい)
なんだよ爆弾

ちゃんとやりなさいよexclamation×2

ごめんちゃいもうやだ〜(悲しい顔)

最近、疲れるのたらーっ(汗)
体中が痛いのあせあせ(飛び散る汗)
血液の流れが悪いのかなあせあせ(飛び散る汗)

炭酸泉入りに行きたいいい気分(温泉)行こうかな〜ぴかぴか(新しい)

駄目exclamation駄目よ駄目exclamation駄目exclamation×2もちょっと、よそ見しないでパンチスピードをあげて会社の事務やりなさいダッシュ(走り出すさま)

そしたら、いいよexclamation・・・つぶやいたキスマーク

そうだひらめきこれがあるんだったexclamation
バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)



*****************************************************************************************************************************
これもバッド(下向き矢印)いいかもexclamation1億食突破なんてすごいじゃないexclamation×2




2016年04月23日

血圧はかってみれば・・・





今日テレビで、左右の血圧の高い方の差が110以上違う人は、

動脈硬化要注意と言ってたので、

調べてみたexclamation

ありゃ〜むかっ(怒り)

私・・・私・・・・そうでしたー爆弾

最近、ひどく体が痛いたらーっ(汗)
なのでこの間は、秦野市にある『湯花楽』に行って、
炭酸泉に入って来たいい気分(温泉)

血行が良くなると炭酸泉の効用が風呂の壁に大きく書いてあるいい気分(温泉)
これに入れば体も良かろうと思ってねぴかぴか(新しい)

しかし、今日のテレビあせあせ(飛び散る汗)

なるほど・・・なるほどexclamation

あたしは、血液ドロドロで血行が良くないexclamation
わかったexclamationわかったあせあせ(飛び散る汗)

ありがとうぴかぴか(新しい)感謝グッド(上向き矢印)

毎日、パソコンの前でニラメッコしてエコノミー症候群みたいな感じexclamation&question

身体中が痛いよーたらーっ(汗)

栄養も悪いんだろうふらふら反省あせあせ(飛び散る汗)

水も飲まないし、あたし本当に水を飲まない・・・

朝起きたらコップ1杯飲むといいと言うが飲めないたらーっ(汗)

なんでやねんexclamation×2

とにかく、判明したのだから改善しようわーい(嬉しい顔)

まだ倒れるわけにはいかないexclamation×2

やりたいこといっぱいあるぴかぴか(新しい)

だからだよ黒ハート

マジ、これでも頼もうかなバッド(下向き矢印)



2016年04月09日

桜が綺麗





桜が綺麗な季節。
秦野の店の前はこんな感じだよぴかぴか(新しい)
image.jpg

でもね、今、私が一番励んでいることはね、

わ〜んたらーっ(汗)事務exclamation

3月決算だというのにね、ほぼ一年分をやってるのあせあせ(飛び散る汗)

毎年毎年、反省してんのにexclamation

なんでやねんたらーっ(汗)

こんなの25年以上やっているが過去最高のためむかっ(怒り)ため

きつと、疲れているんだと思う(笑)
image.jpg

なんて言ってはダメよexclamationダメexclamationダメパンチ

私はやりたいことがあるのぴかぴか(新しい)
だからがんばる。とにかく仕上げる。
目標がある限り私は倒れないexclamation×2

今にみておれ、今度こそexclamation×2

それでは皆さん、お楽しみにーぴかぴか(新しい)

これっていいってよ!
左斜め下





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通称・本社のお姉さん
アトリエ・ミヨシ中古車販売店と、ラーメン屋さん(小田原ラーメン郁) で働いております。 プロファイラーでもあります。 普段はパソコンに向かい事務等をしながら、ラーメン屋さんも手伝いながら奮闘しております。ホームページは、 http://iku-go.com/
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