MAIKO BEAUTY funblog

フォアグラはフランス料理の高級な食材として人気が高まる一方です。

数年前、私も食べたことがありました。

正直に言うと、別に美味しいとは思いません。

なぜそんなに人気があるか本当にわからない。。。（個人的な意見として）

知人から　フォアグラはガチョウや鴨の肝臓のことですが、生産方法が残酷であることを聞きまして、本当にびっくりしました。肝臓は脂肪がたっぷりと乗った状態の方がおいしいですから、ガチョウには大量のエサが与えられます。しかし、普通の状態では、満腹になってしまうとそれ以上エサを食べません。このためフォアグラ用のガチョウの喉には鉄パイプが挿入され強制的にエサが送り込まれるようになっています。また一切運動しないようガチョウはせまい囲いの中に閉じ込められて飼育されます。

本当に残酷ですよね！動物でも生き物だなのよ！感じていますよ。。いくら美味しくても、そんなに。。。

ファミリーマートは2014年1月24日、フォアグラを使った弁当の発売を中止すると発表しました。

その理由として消費者からフォアグラの生産法は残酷で、そうした食材は使わないで欲しいと指摘があったためとしています。　

そうですね！お客様としてのわれわれは購入しないと、商売にはならない！
商売にはならないと、救われたわ。。。

皆で、動物を守りましょう！！！

猿も可愛いのじゃ？はは、ゲームで動物と友達になってやろうか！