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2021年04月17日
鶏むね肉のチキンナゲット【作り置き】
鶏むね肉のチキンナゲット
家庭にある材料で外はサクッと中はふわっと作れる鶏むね肉のチキンナゲットのレシピです。冷凍保存であれば3週間ほど保存できます。お弁当の作り置きとしてオススメの一品です。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
️サクふわポイント
1. 鶏むね肉を細かく刻んで叩く。
2. 卵とマヨネーズで鶏むね肉をコーティングする・
3. 小麦粉で揚げ焼きにする。
以上3点をすることで、外はサクッと中はふわっとしたチキンナゲットになります。
注意点(※)
1. 下ごしらえ
・写真みたいに細かくします。両手に包丁を持って叩くと、作業が早くなり楽です。面倒だったら、写真より粗めでも大丈夫です。
・皮を入れることでジューシーさと旨味が加わります。苦手なら皮抜きでも大丈夫です。
2. 混ぜるポイント
・小麦粉は最後に混ぜます。一度に混ぜてしまうと、小麦粉が邪魔をして調味料がなじみづらくなってしまいます。必ず鶏むね肉と調味料を先に混ぜ、なじませてから小麦粉は入れましょう。
3. 揚げ焼きポイント
・直径24cmのフライパンに、ナゲットが半分ひたるくらいの油を入れましょう。
・十分に油を熱してから上げます。熱したりないと、衣がカラッと揚がりません。油のはねには気をつけましょう。途中油の温度が揚がりすぎたら、火加減を調節してください。
4. 金網で冷ます
・よく油が切れる様になるべく金網に立てて並べます。もしなければ、大きいさらにキッチンペーパーを敷いてでも大丈夫です。
・金網の上で完全に冷まします。熱がある状態で保存容器に入れると、熱がこもり、蒸気の水分を吸ってべちゃつく原因になってしまいます。
5. 冷蔵/冷凍保存
・冷蔵保存
完全に冷めてから保存容器に入れ、ふたをして冷蔵庫に入れます。食べる時は、オーブンで温め直すのがオススメです。サクッとなります。
・冷凍保存
冷凍保存用のポリ袋に重ならない様に入れ、霜がつかない様空気を抜いて凍らせます。冷蔵保存と同じく、オーブンで温め直すのがオススメです。保存期間は3週間です。
家庭にある材料で外はサクッと中はふわっと作れる鶏むね肉のチキンナゲットのレシピです。冷凍保存であれば3週間ほど保存できます。お弁当の作り置きとしてオススメの一品です。
材料(2人分)
- 鶏むね肉 200g
- ◎卵 1/2個
- ◎マヨネーズ 大1/2
- ◎砂糖 大1/2
- ◎醤油 小1/2
- ◎コンソメ 小1/2
- ◎塩 小1/2
- 小麦粉 大1と1/2
作り方
- 鶏肉は余分な油を取り除き、皮とみに分けます。皮と身はどちらも細かく切り刻み、叩きます。(※1)
- ボウルに鶏肉、◎を入れ、かき混ぜます。小麦粉を入れ、さらにかき混ぜます。(※2)
- フライパンに多めの油(大4)を熱します。2をスプーンですくって優しくフライパンに入れ、中火〜強めの中火で揚げ焼きにします。(※3)
- 良いきつね色になったら金網に取り出して、しっかりと冷まして完成。(※4)
料理メモ
️サクふわポイント
1. 鶏むね肉を細かく刻んで叩く。
2. 卵とマヨネーズで鶏むね肉をコーティングする・
3. 小麦粉で揚げ焼きにする。
以上3点をすることで、外はサクッと中はふわっとしたチキンナゲットになります。
注意点(※)
1. 下ごしらえ
・写真みたいに細かくします。両手に包丁を持って叩くと、作業が早くなり楽です。面倒だったら、写真より粗めでも大丈夫です。
・皮を入れることでジューシーさと旨味が加わります。苦手なら皮抜きでも大丈夫です。
2. 混ぜるポイント
・小麦粉は最後に混ぜます。一度に混ぜてしまうと、小麦粉が邪魔をして調味料がなじみづらくなってしまいます。必ず鶏むね肉と調味料を先に混ぜ、なじませてから小麦粉は入れましょう。
3. 揚げ焼きポイント
・直径24cmのフライパンに、ナゲットが半分ひたるくらいの油を入れましょう。
・十分に油を熱してから上げます。熱したりないと、衣がカラッと揚がりません。油のはねには気をつけましょう。途中油の温度が揚がりすぎたら、火加減を調節してください。
4. 金網で冷ます
・よく油が切れる様になるべく金網に立てて並べます。もしなければ、大きいさらにキッチンペーパーを敷いてでも大丈夫です。
・金網の上で完全に冷まします。熱がある状態で保存容器に入れると、熱がこもり、蒸気の水分を吸ってべちゃつく原因になってしまいます。
5. 冷蔵/冷凍保存
・冷蔵保存
完全に冷めてから保存容器に入れ、ふたをして冷蔵庫に入れます。食べる時は、オーブンで温め直すのがオススメです。サクッとなります。
・冷凍保存
冷凍保存用のポリ袋に重ならない様に入れ、霜がつかない様空気を抜いて凍らせます。冷蔵保存と同じく、オーブンで温め直すのがオススメです。保存期間は3週間です。
2021年03月06日
学生・社会人におすすめなパソコン必需品4選
学生や社会人になるにあたり新しくパソコンを買おうとしていませんか?これからは課題をするにも仕事をするにも必ず必要です。その上でパソコンだけを持つのはもったいない!機材を守ることも最大限に活かすこともできません。保護性と利便性を高めるために必需品がいくつかあります。これから紹介する商品を購入するのも検討しましょう!
以下の4つについて紹介していきます。
- パソコンケース
- フィルム
- マウス
- USBハブ
パソコン必需品4選
1. パソコンケース
パソコンを保護するためにはマスト!パソコンケースと言ってもたくさん種類があるので、ここではおすすめのカバンタイプ、プラスチックカバータイプの2種類を紹介します。
カバンタイプ
価格:1,950円 |
こちらは保護性や利便性に優れた商品となっています。収納が豊富でパソコンと一緒に持ち歩くと便利な充電器、マウス、USBなどを収納できます。また横向きに持てるのでパソコンだけでよく持ち運びする人にはオススメ!利便性が高くカバンとしても持っていけるので、プラスチックカバータイプよりもカバンタイプがオススメ!
プラスチックカバータイプ
価格:1,040円 |
こちらはパソコンに直接つけるプラスチックカバー!MacBookなどのApple製品であれば探すといくらでも出てきます。直接つける商品ので、持ち運んでいる時や使っている時にパソコン自体を傷つける心配なし!カバンなどに入れて持ち運ぶ方や返品や売却するときにきれいな状態で残したい方にはオススメ!購入する際はサイズを間違えて買わないように注意!!
2. フィルム
パソコンの液晶を傷つけたくないですよね?そのためにはフィルムをすぐにつけましょう!液晶用とタッチパッド用の2つとも紹介しときます。
価格:2,640円 |
価格:998円 |
液晶用のものでもブルーライトカット、覗き見防止、反射防止などフィルムの中でもいろいろ機能がありますが、特にブルーライトカットがオススメ!画面を見る回数が増えるので、自分の目には良いものを選びましょう。間違ったサイズを買わない様に注意!
3. マウス
快適にパソコン生活を送りたい方はパソコンのパッドだけでなく、マウスを持っとくのもあり!スクロールやダブルクリックもしやすく、作業効率がぐんっと上がります。
価格:1,299円 |
こちらは手にフィットする形になっていてオススメ!ワイヤレスであり、電源は最大15ヶ月も持続するので充電もほとんど必要ありません。薄っぺらい商品もありますが、手へのフィット感があるだけで動きのスムーズさが変わってきます!こちらは自分に合うフィット感を探すために、お店に行ってみていろいろ試した方が良いかもしれません。
4. USBハブ
学生であればUSBで課題を提出する必要があったり、Amazon Primeを使って映画をテレビに繋げたい時があると思います。そんなときに必要なのがUSBハブ!!特にMacの方は直接USBを繋げることができないので、こちらを持っとくのはオススメ!携帯の充電器と繋ぐことができる様になるのもオススメ!
価格:2,680円 |
こちらはUSBが2個あり、HDMI出力もできる商品になっています。USBは複数個あると携帯充電しながらUSBを繋げられると利点はたくさんあるので、オススメ!またHDMI出力がついていることでテレビにも繋げられる様になっています。USB複数とHDMI出力はマスト!
まとめ
今回はパソコン必需品を4品紹介しました。パソコンを守るためにパソコンケースとフィルムは早めに買っときましょう!利便性を高めたい人はマウスなどがあると良いかもしれません。USBハブは毎日は必要ないですが、時々輝く時があるので持っておくと良いでしょう。参考にしていただければ幸いです。
2021年03月04日
学生におすすめのパソコンケース5選
新しく買ったパソコンに傷つけたくないですよね?学校に入学する上でMacbookやWindowsなど自分用のパソコン購入する方がたくさんいます。環境から守るためにパソコンケースを一緒に購入しましょう。持ち運ぶ際に大事なパソコンを汚れやキズから保護できる「パソコンケース」。耐衝撃性に優れたモノや、デザイン性を重視したモノなど様々な種類があります。大学生だけではなく、通勤の際に持ち運ぶことが多い社会人のカバン代わりに利用するのもオススメ。今回は、学生からサラリーマンまで使えるパソコンケースを5選を紹介します。
楽天市場のおすすめランキングのTOP5を順番に
安さ ☆☆☆☆☆
利便性 ☆☆☆☆☆
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の3項目を5段階で評価。個人的評価ですが、参考にしてください。
パソコンケースおすすめ5選
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個人的に楽天市場のパソコンケースのTOP5を評価してみました。参考になったでしょうか?もし他にもこんなのあるよなどの意見がありましたら、ぜひ聞きたいので教えてください。
楽天市場のおすすめランキングのTOP5を順番に
安さ ☆☆☆☆☆
利便性 ☆☆☆☆☆
デザイン性 ☆☆☆☆☆
の3項目を5段階で評価。個人的評価ですが、参考にしてください。
パソコンケースおすすめ5選
1位
2490→1743円クーポン有 インナーケース 高レビュー【楽天1位2冠達成】 人気 送料無料【防水 防傷 軽量】【2WAY】PCケース パソコンバッグ ノートパソコン ブリーフケース パソコンケース ビジネスバッグ カバン PCバッグ ノートPC用 pcケース マックブック
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