ロシ子の横浜、神奈川おすすめ情報

今日は
ＳｈｉNａＣｈｉＫｕ（リンクはGoogleMap）に行きました。
最寄り駅は東横線の反町駅です。

店構えはこんな感じ。


メニューはこちら

割と高めな値段設定ですが、
素材にこだわっています。
かなり前ですが、
「今日はスープの出来が悪いから休みます。」
って、貼り紙が貼ってあった事があって、
今時珍しいと思った記憶があります。

あっさりしたラーメンが食べたかったので
塩味ら〜めん（８００円）大盛り（＋１００円）を注文。

鶏ガラと昆布のあっさりした
味わいの透明なスープ。
一口飲んでおなかに染み渡ります。

麺アップこちら。

細めで繊細な自家製麺がスープに絡んで
上品で絶妙なバランスの美味しさです。
更に、チャーシューが美味しくなってます。
以前は麺とスープは抜群だったんですが
チャーシューがちょっと臭味があって
残念だなと思っていたのですが、
今日のチャーシューはトロトロふわふわ
で抜群のチャーシューでした。

食べながら店内の貼り紙を見ると

なんと、
「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南
２０１５特別版」のビブグルマンに選出ですか。
美味いとは思っていましたがおめでとうございます。

世界が認めたラーメン屋
是非試してみてはいかがですか？

なお、１５周年記念で
２０１５年７月８日から先着５００名に
１００円トッピングｏｒ大盛りｏｒ小ライスの
サービス券を配布するらしいです。

ちなみにビブグルマンに選出された店は
以下４店です。
・ShiNaChiKu亭　横浜市
・鶏喰　横浜市
・懐や　川崎市
・錦太朗　湘南（横須賀市)
これは行かねばと闘志が湧いてきました。


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