健康寿命を延ばす！健康維持や改善法の情報あれこれ備忘録

本当か！？

トマトを食べると、筋力は低下を防げる！？



このことは、２０１８年９月号の「日本疫学会誌」に
野菜摂取と筋力低下の関連を検討した
観察研究の論文に掲載されていました。

この論文によると
トマトやトマト製品の摂取が
週に１回未満の人で3.2の握力が減少だったのに対して、
週に４回以上の人では1.7の減少にとどまりました。


つまり、トマト製品の摂取量が多いほど、
握力低下の度合いが少ない傾向がある。


しかも、この傾向は他の野菜類では
観察されませんでした。


仮説として、トマトに含まれる「リコペン」と呼ばれる
抗酸化物質が、筋力低下に対して保護的に働いているのかもしれません。

ただ、研究手法上の限界もあり、
このデータ結果だけで、因果関係を決めつけるのは難しいですね。


それでも、筋力の衰えが気になる人は、
トマトじたい、悪い食べ物でないので
積極的にトマトを摂取してみては・・・。