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2016年03月13日

タンパク質の一次構造

１ページ

１：一次構造
ペー：ペプチド結合
ジ：ジスルフィド結合
posted by yakugakubugoromatome at 18:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 生物　脂質・糖質・アミノ酸・ビタミン・ミネラル

SOD(スーパーオキシドジスムターゼ)

鉄道マニア、鉄買ったらギャル達とSex

SOD：スーパーオキシドジスムターゼ
鉄：鉄
道：銅
マニ：マンガン
ア：亜鉛

鉄：鉄
買ったら：カタラーゼ
ギャル達：グルタチオンペルオキシダーゼ
Sex：セレン

＜メモ＞
ひらめきSODは金属タンパク質で、鉄・銅・マンガン・亜鉛などの金属と硫黄原子を含む。
posted by yakugakubugoromatome at 18:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 生物　脂質・糖質・アミノ酸・ビタミン・ミネラル

D-グルコースのエピマー


D-マンノースの『マ』は2画なのでD-グルコースの2位のエピマー

D-ガラクトースの『ガ』は4画なのでD-グルコースの4位のエピマー

＜メモ＞
いくつかある不斉炭素のうち、1つだけ立体配置(-OHの位置)の異なる異性体をエピマーという。
posted by yakugakubugoromatome at 18:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 生物　脂質・糖質・アミノ酸・ビタミン・ミネラル
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