貧乏独女の　お取り寄せ　グルメ生活

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今日は　土曜日だと　言うのに　ランチ時の　デザートに　クッキーを　焼いております。（笑）
干物女でも　クッキー位　焼けるところを　見せておかなければ・・・・・・。
いつも　コンビニのお菓子では　芸が無いので　作ってみました。
こんな　ことも　出来る　干物女は　そうは　いない。。。


アイスボックスクッキーで　頑張る
冷やしたり　焼いたり　面倒だけど　愛があれば　きっと　焼ける。はずです。
材料
小麦粉　　　　　　　　　250g
バター　　　　　　　　　150g
グラニュー糖　　　　　　90g
（ココア）　　　　　　　30g
（スライスアーモンド）　適量

１． バターをクリーム状になるまで頑張って　混ぜます。（室温に戻しておくとよいです♪）
２． バターがクリーム状になったら、グラニュー糖を加えて　よく混ぜます。。
３． ２に、小麦粉を入れて、ホロホロしてきた後に、手でまとめながら混ぜます。　グローブ（手袋）でやると　乙女っぽいです。　ま　素手では　やらないか？？？
４． しっかり混ざったら、棒状や四角など形に整え、冷凍庫で１時間ほど寝かせます。　その前に　６．の工程の　アーモンドや　ココアを入れておくと　バラエティーにとんだ　クッキーが　出来るはず。
５． 固まったら、適当（5,6�o）な厚さに切り、170℃で15分焼きます*\(^o^)/*
６． この分量を四等分にして、２つにココアを入れ、そのうち一つにスライスアーモンド。白も一つスライスアーモンド入り☆

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今回の　材料は　全部　ａｍａｚｏｎ様で　調達させて　頂きました。
スーパーに　買いに行っても　良いのでしょうが　私　お取り寄せ派なので・・・。（笑）
便利です。
私に対する　お嫁さんい　おいでの　申し込みも　お待ちしております。（爆笑）　メールでも　ください。

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今日の　某国営放送で　やっていたんですが　昨日　たまたま　夜中に　これも　某レシピサイトで　見つけて　気になっていた　スティックおにぎりを　今日の　お弁当に　作ってしまいました。（笑）
今回は　オムライスバージョンです。

スティックおにぎり（オムライスバージョン）
材料（適当）
１．ごはんを　用意します。　私は　冷凍してるので　事前に　温めて　おきます。
２．薄焼き卵を　作っておきます。
３．チキンライスを　作っておきます。（ケチャップ　鶏肉の代わりにベーコン　ためねぎ　グリーンピース等）
４．ラップを敷いて　その上に　薄焼き卵を　載せます。
５．作った　チキンライスを　のせて　折り返すように　スティック状に　巻いて　形を整えたら　出来上がりです。
簡単だし　ラップに　巻いたままで　食べれるので　手も汚れないし　完璧です。（笑）
リップも　落ちないし　便利で　とっても　良いです。
私は　カップスープを　一緒に　用意しましたが　味噌汁も　大変良いです。

ｓてさて　昨日の女子会。。。。。
予想通りの　福山様残念会でした。（笑）
私みたいな　女には　訳がわかりませんが　みんな　どこかで　不意に出会って・・・・・・。
こんな　夢を語っていました。
だれが　あんたに　出会うのかい。
って　感じです。（笑）
でも　二回目の　福山様ショック飲み会だったので　解散も　早くて　助かりました。（笑）
そんな　夢より　現実に近い夢　が　大切です。

で　昨日の　飲み会で　疲れたので　夜は　簡単に　パスタって　決めています。




洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ

今日は　ランチで　トマト味だったので　ジェノヴァソースの　スパゲッティにします。
最近の私は　少し　大人に　なったように　思います。（爆笑）
誰も　言ってくれないから　自分で　言いますけど・・・・・。　何か
そうそう　スティックおにぎりは　簡単で　いろんな具材を　巻き込めば　レシピは　無限大で　良いと思います。
私も　そろそろ　ドメインを取って　活動したいと思って　検索してみました。
どんな　ドメインが　いくらで　使えるか　探すだけでも　面白いので　試してみてｌください。
　


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今日は　定例女子会です。（笑）
どうせ　話題は　決まっています。
そうです　福山様ショックです。
まっ　今秋ぐらいは　付き合いましょう。
私は　身の程を知っていますから　大丈夫です。
無駄な　労力は　使いません。
少しは　残念ですが　何か
今日から　１０月です。　早いです。　今年も　終わりに　近づきました。（笑）
今日は　女子会と　分かっていたので　お弁当も　ちゃんと　継続中です。
が　手抜きです。
前に　作って　冷凍していた　ピーマンの肉詰めを　砂糖醤油で　さっと煮て　ついでに　卵も　煮ました。
簡単だし　美味しかったです。
おにぎりは　今日は　おかずが　しっかりなので　シンプル　梅おにぎりです。
何か　干物女を　卒業では　ないでしょうか



まるでお菓子の感覚！紀州の梅をこだわりの製法で漬け熟成♪紀州梅専門店 五代庵

今日は　ちゃんと　デザートも　持参です。（笑）



　日本で初めてウーピーパイを紹介♪＜ＮＹスイーツのチャプチーノ＞

ウービーパイを　持って行って　みんなで　食べました。
評判は　上々でした。
ウービーパイって　何でか　はまってしまって　つい　食べたくなります。
お取り寄せを　みんなに　教えてあげました。
ぜひ　お試しを・・・・・・。
では　この後　いつもの　立ち飲み居酒屋で　女子会です。
場所は　教えませんが　なかなか　楽しいし　長く　ならないのが　良いです。
立ち飲み居酒屋も　是非　お試しを・・・・・・。

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今日　会社のお局様が　福山ショック　てか言って　サボりやがった。
熱が　出たと　報告が　あったみたいだけど　絶対に　福山様ショックに　かっこつけて　サボったに決まっている。
だいたい　あんた　関係ないでしょ。
って　言いたいけど　お・だ・い・じ・にって　電話を受けている　バカ上司。
もう　やっとれん。

それは　さておいて　今日の　昼食は　お誘いを　お断りして　お弁当持参で　偉い私です。（笑）

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松茸ご飯を　炊くだけですが　作って　おにぎりにしました。
あとは　みそ豚焼いて　ちゃんとしている私。。。。。。
でも　福山様には　届かない・・・・・・。
なんて　バカなことを　いっていると　また　明日の　女子会で　福山様ショックの　話になると　思うのですが　しばらくは　しょうがないですね。
この　みそ豚　お試しで　買ってみたのですが　美味しかったので　また　買いました。
貧乏な　私には　少し　お高い　みそ豚ですが　美味しいです。

　

【おすすめ】霧島みそ豚ステーキ3枚お試しセット 価格:1,000円 (2015/9/30 15:48時点) 感想(1件)

　



「幻のコーヒー」といわれるジャコウネココーヒー。
希少なコーヒーがここにあります。

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最近　私　まめに　頑張っていると　思いませんか
誰も　言ってくれないから　自分で　言いますけど・・・・・・。
だって　今日も　ちゃんと　お弁当で　ランチを　乗り切ったし　すごいです。
しかも　少しだけど　ランチのせいか　体重が　減りました。
コンビニと　外食ランチを　お断りしているためかと　思われます。（笑）
私の　ダイエットは　お弁当　ダイエットです。（笑）
ちなみに　今日のおにぎりは　おかかと　明太子の炙りです。



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おかずは　先日　作った　ピーマンの肉詰めを　ケチャップと　ウスターソースの　味付けで　煮ました。
なんと　家庭的でしょう
お嫁に行く　準備は　整ってきたと　思いますよ。（笑）
後は　お相手　だけです。
最大の　難関です。（爆笑）

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ピーマンの肉詰めの　レシピは　以前のブログで　書いていますので　ご参考に・・・・・・。
今日も　乗り切った　わたし　です。
明日も　続く　保証は　ありません。（笑）

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永遠だと　思っていた　福山様が　とうとう　結婚してしまわれましたね。
こんな　私でも　ショックです。（笑）
立ち直れません。
明日　朝は　会社を　休みそうです。
　
福山雅治「恋人」




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今日は　やっぱり　呑みます。　仕方ないです。


福山雅治　桜坂




まるでお菓子の感覚！紀州の梅をこだわりの製法で漬け熟成♪紀州梅専門店 五代庵

梅酒も　呑みます。（笑）
今日だけは　呑みます。　きっと　明日も　ずっと　呑みます。

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さて　ダルイ　連休明けの週も終わって　普通の週明けです。少しだけ　二日酔いが　三日酔いに　なっていますが　大丈夫です。　たぶん
だって　ちゃんと　お弁当持参です。（笑）
少しだけ　頑張っています。

簡単　きんぴらレンコン

れんこん 　　　　1個（冷凍を使うと　便利です。）
砂糖　　　　　　小さじ1/4
お酒　　　　　　大さじ2
白だし　　　　　小さじ1
お酢　　　　　　少し
ごま油　　　　　大さじ1
ごま　　　　　　たっぷり好きなだけ
１． ボウルの中に水を入れ、少しお酢を入れる。
２． れんこんの皮をむき、薄い輪切りする。
３． 2 で切ったれんこんを1 の酢水に浸す
４． れんこんを酢水から上げて水気をきる。ペーパータオルで　水気をふき取る。
５． ごま油でれんこんを炒める。
６． お酒、砂糖、白だしを入れて炒める。　レンコンの硬さは　お好みで。
７． たっぷりゴマをまぶして出来上がりです。
ちゃんと　きんぴらも　作れます。
簡単ですが　作れます。
レンコンは　冷凍を　使うと　便利です。

冷凍 スライス れんこん 500g 新品価格 ￥200から (2015/9/27 10:02時点)

で　おにぎりも　今日は　明太子で決まりました。（笑）



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そろそろ　干物女は　卒業ですかね。
まだまだですか
さっ　仕事モードに　切り替えて　頑張って　行きます。
もう　１０月ですね。
残りの　９月で　出会いを　求めています。（笑）

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４人　全員が　二日酔いなので　カナ気な私は　お粥を　作りました。
男も　居ないのに・・・・・・。（笑）

長く　煮込んだほうが　良いのでしょうけど　適当に　どうぞ。。。

簡単　中華風お粥
材料
冷やご飯　　　　余っている量
水　　　　　　　適量(ご飯の３倍位)
塩　　　　　　　適量
★豚挽き肉　　　350g
★塩　　　　　　小1/2
★片栗粉　　　　大1
★水　　　　　　小1
■ たれ 　　　　
＊醤油　　　　　適量
＊ごま油　　　　少々
ねぎ　　　　　　1/2〜1本
１． 鍋に冷やご飯とご飯の３倍位の水を入れて弱火でコトコト時間をかけて煮る。
２． お米の形がなくなる位まで煮込むのが　理想だけど　適当に。1時間位かな…水分多目のお粥なのでドロッとして少なくなってきたら途中で水を足してください。
３． 塩を適量入れる。　たれをかけて食べるので薄めでＯＫ！。
４． ボールに★を全て入れ粘りが出るまで混ぜたら一口大に丸めて入れる。
５． 肉団子に火が通ったら完成。
６． 〈醤油だれ〉
ねぎは斜め薄切りにする。＊にねぎをいれる。
醤油だれはお粥にかけて食べたり、
肉団子につけて食べてください。

いろいろ　適当に　アレンジを　お願いします。
良いのが　あったら　教えてください。




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二日酔いと言えば　これです。　スッキリします。　炭酸割りが　好きですが　ミネラルウォーターで割っても　良いと思います。
私は　断然　炭酸割りですが・・・・・・。
昨日は　３時過ぎまで　私は　梅酒の炭酸割りで　過ごしました。
でも　二日酔いは　します。（笑）



【紀州梅専門店 五代庵】

梅干しも　梅酒も　最高に　美味しいです。
後は　呑み方ですね。
食べたら　もう一度　寝ます。

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今日は　久々に　出かける　土曜日です。
友人宅で　女子会の延長戦です。（笑）
メンバーは　私を入れて　４人です。
男は　抜きです。　そりゃそうだ。　女子会の　延長戦ですから。
だから　みんな　気楽な着替えも　持ち寄って　呑みまくります。
私は　お肉を　持って行く　担当です。
バーベＱを　します。　私　女子には　結構な　人気者ですが　殿方には　人気が　無いらしく　残念な　感じです。
二人は　彼氏持ちです。
そのうち一人は　不倫やっています。　私の　嫌いな　不倫です。
でも　友人は　良い人です。　




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自分用に　梅酒も　炭酸も　持って行きます。
炭酸も　持参です。　ちなみに　私　炭酸にも　こだわりと言うか　好みが　あります。
一番は　ペリエですが。
イレブンの　レモン炭酸が　好きです。

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梅酒は　ここの梅酒が　最近の　お気に入りなので・・・・・・。
二日酔いの　心配は　無用です。　心配は　しないですね。（笑）




創業170年★ＴＶでも紹介された五代庵の梅干し★

では　生きていたら　また　お会いしたいです。
皆様は　さわやかな　週末を　お過ごしください。

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さてさて　今週も　終わりです。（笑）
始まったばかり　ですが　終わりです。（笑）
実は　昨日の　定例女子会で　二日酔いです。
もちろん　例の　二日酔い対策は　飲んできました。



302個分のシークヮーサーを丸ごと凝縮！青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアム

私の　このブログでの　たぶん　一番の登場回数を誇る　ジュースで　炭酸割りです。
二日酔いは　これです。　私だけかもしれませんが　絶対に　効きます。
で　今日は　二日酔いだし　梅のおにぎりで　ちゃんと　御弁当です。
これは　偉いです。　たった２日ですが　今週は　お弁当で　お昼を　乗り切りました。
小さな事から　コツコツと　です。



まるでお菓子の感覚！紀州の梅をこだわりの製法で漬け熟成♪紀州梅専門店 五代庵

台風の影響か　天気が　ハッキリしませんが　生きています。
夜は　少し　食べすぎ　呑みすぎなので　あっさりが良いと　考えました。
本当は　冷凍庫の残りの整理なのですが。。。。。




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これを　あっさりと言うか　判りませんが　ここの　海宝漬けは　美味しいです。
白いご飯に　のせるだけで　贅沢な　海鮮丼が　出来上がります。
味も　プチプチ感も　良いです。
呑みませんよ　呑みませんけど　お酒の肴にも　もちろん　抜群です。　呑みませんよ