2010年01月14日
ドーナツ ２種
あははは・・・
更新 
もしないで 
いつまで、正月休み 
・・・
ごめんなさ〜い 正月 
明けに、ピッタリなもの探そうとしたんだケド・・・
迷ってたんだケド・・・ ズルズルと・・・
気にしないで カキコ 
した方が良いよね〜♪
ちなみに 今回も
簡単 なのですぅ〜 
今回は、ドーナツ２種、紹介しちゃいますぅ〜
まずは、『普通の ドーナツ』 から、
ボウルに
バター（マーガリン） ３０ｇ と 砂糖 ４０ｇ を 白くなるまで 、ホイッパーで混ぜますぅ〜 続いて、薄力粉 ２００ｇ と ベーキングパウダー 小さじ２ を、ザルで ふるって 白くなった 
バター（マーガリン） の中に入れますぅ 
そこに、牛乳 ５０ｍｌ、玉子 １ヶ 
、塩 １つまみ弱 と ブランデー ２０ｍｌ を入れ 練り上げ、整形して油で揚げますぅ〜 
〓 〓 〓
もう一つは、『チューロ』
絞り ドーナツ なのですぅ 鍋に 塩 少々 と 水 ２００ｍｌ を入れて沸騰 
させ、振るった 薄力粉 １２０ｇ を入れ、 火 から おろして 
手早く 混ぜますぅ 混ざったら、絞り袋 に入れ（無い場合は、ビニール袋で代用 ） オーヴンシート （つるつるして、くっ付きにくいので・・・ ） に
絞り、油で揚げますぅ〜
どちらも、１８０℃ の 油で 揚げますぅ〜 浮いてきたら、油をきり、お皿 に上げグラニュー糖 をまぶしますぅ〜 チョコシロップ を かけても良いですよ〜 (o≧д≦)ノ (o≧д≦)ノ (o≧д≦)ノ 
更新 もしないで いつまで、正月休み ・・・ ごめんなさ〜い
正月 明けに、ピッタリなもの探そうとしたんだケド・・・ 迷ってたんだケド・・・ ズルズルと・・・
気にしないで カキコ した方が良いよね〜♪ちなみに 今回も
簡単 なのですぅ〜 今回は、ドーナツ２種、紹介しちゃいますぅ〜
まずは、『普通の ドーナツ』 から、
ボウルに
バター（マーガリン） ３０ｇ と 砂糖 ４０ｇ を 白くなるまで 、ホイッパーで混ぜますぅ〜 続いて、薄力粉 ２００ｇ と ベーキングパウダー 小さじ２ を、ザルで ふるって 白くなった バター（マーガリン） の中に入れますぅ そこに、牛乳 ５０ｍｌ、玉子 １ヶ 、塩 １つまみ弱 と ブランデー ２０ｍｌ を入れ 練り上げ、整形して油で揚げますぅ〜 〓 〓 〓もう一つは、『チューロ』
絞り ドーナツ なのですぅ 鍋に 塩 少々 と 水 ２００ｍｌ を入れて沸騰 させ、振るった 薄力粉 １２０ｇ を入れ、 火 から おろして 手早く 混ぜますぅ 混ざったら、絞り袋 に入れ（無い場合は、ビニール袋で代用 ） オーヴンシート （つるつるして、くっ付きにくいので・・・ ） に絞り、油で揚げますぅ〜
どちらも、１８０℃ の 油で 揚げますぅ〜
浮いてきたら、油をきり、お皿 に上げグラニュー糖 をまぶしますぅ〜 チョコシロップ を かけても良いですよ〜 (o≧д≦)ノ (o≧д≦)ノ (o≧д≦)ノ
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