この香りにも大きな宣伝効果があると思いました。
岩手県のなかほら牧場で自然放牧された牛乳を使用したパンなのだそうで、パンだけでなくその牛乳も売っていたので500mlで800円したものの、試してみたくてパートナーに買ってもらいました。
そして本題のパンは
銀座の食パンが二種、山形食パンがあり、レストランで食パンを食べたので、まだ食べたことがない山形食パンをチョイス。
一斤900円でした。
写真が無くてゴメンなさい。
お店のホームページには、
トーストのための食パン！白ワインの発酵種を使用してすっきりとした焼き上がり。
サクッ！カリッ！フワッ！の食パン。
と書いてあり、そのままのお味！
使われているなかほら牧場の牛乳も、自然放牧された牛乳ってこんなに甘いのか！と驚きました。
大手町以外にも、ベーカリーであれば銀座店もあるようです。
俺のベーカリーアンドカフェ 松屋裏
http://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe_mgu/
俺のベーカリーアンドカフェ 京橋中央通
http://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe_kyobashi/
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