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2016年07月23日

鳩サブレー

鳩サブレーは筆者が子供の頃から馴染みのあるとても美味しい鎌倉のお菓子です。
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食べると口いっぱいにバターの香りが広がり、サクサクしてとても美味しいのです。
数十年の間、味が変わることもなく続いています。

この豊島屋ですが、噂では豊島屋の本家は藤沢の本町郵便局横にある豊島屋で、その分家が鎌倉で豊島屋として鳩サブレーを売り、今や本家以上のビジネスを発展させたとか。
実際、本町郵便局横の豊島屋さんは古い和菓子屋さんで、こちらは生和菓子が主流です。

以前、鳩サブレーの工場で壊れた鳩サブレーを格安で販売してくれていたのですが、壊れても鳩サブレーなのでとても美味しく、値段も手ごろでとても助かっていました。
今でもこわれを販売しているのでしょうか。

[鎌倉]<豊島屋>鳩サブレー 1号缶

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感想(100件)




【高島屋のお中元】[鎌倉 豊島屋]鳩サブレー(111597/000)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

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