徒然なるまま ダーツ上手くなりたい日記

さあいよいよ「うに丼」の話です
お待たせして申し訳ありません

ではどうぞ

海遊びでリフレッシュしたら
おなかもすいてきたので
いよいよウニ丼を食べに行こう！

島を一周する道路に戻ると
すぐにウニ丼屋さん発見！



もっとおしゃれな店構えのとこもあったのですが
この店にしたのは
今日朝あがったウニを使っていると
店のおばーが言ったからです

さて待つ間
のどを潤したかったんですが
車を持つ身でアルコールは飲めません
こんな離島にノンアルコールのしゃれた
飲み物があるわけないと思ってたら・・・
あったーｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━!!!!



後ろに写っている細い腕はパーキンソン君だよ
いやーあなどるなかれ
おばーのお店
やるね〜
と、ぐびぐびのどを潤していると
ウニ丼登場！



メインのウニ丼にもずく
島豆腐奴と漬物、島豆腐の味噌汁
海ぶどう、たこ刺、
ドラゴンフルーツ、パッションフルーツのゼリー
と盛りだくさん！
これで1500円だから安い！(◎皿◎)ﾅﾝﾃﾞｽﾄ!!

沖縄のウニは白ひげウニで
すぐにとけてしまうので見た目が悪い
でも味は甘くて生臭さもなく
とてもおいしいです。

時期は6月から8月くらいまでなので
もうすぐ終わるけど
また来年食べにきます！

さぁおなかもいっぱい！
ラストはヤンバルの森が見渡せる
多野岳へゴー！

山頂にはホテルがあって
そこにはログハウスやコテージもあります。
沖縄といったらやっぱり海のリゾートなのですが
ここはヤンバルの森を一望できて
その向こうに海のパノラマが開ける
穴場のスポットです
人が少ないのがまたよいのだ

写真の左奥の丸い島が古宇島だよ



ここから東シナ海と太平洋がいっぺんに見れます



一日だけの夏休みでしたが
ヤンバルの自然で
とても癒されました。(≧▽≦)

行く前はパーキンソン君も
体調のことを不安がっていましたが
帰りはとても満足していました。
よかったよかった。

ここまで付き合ってくれた皆さん
ありがとうございます。
癒されましたでしょうか？

また沖縄ヤンバルの自然をレポートしますね