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2016年05月12日

食育とは気づきです。では 何に気づくのでしょう?

食育とは「気づき」です。
何に気づくか?

食卓に並べられた料理の
材料を
誰が作ったか?
どこから来たか?

食卓に並べられるまでに
多くのヒトの手を経て
多くの時間をかけて
ようやく
あなたの
目の前に並んでいます。

ヒトは「食」なしでは
生きていけません。

(ブリザリアンという
霞を
食べて生きている人が
いるとかいないとか・・・。)



毎日
気づきのチャンスが
訪れます。

つながりに気づく。
つながっている人は
幸せです。

IMG_0661.jpg

自分から
つながりを拒絶をしている人ほど
幸せを感じにくい。


食が
つながりに気づく
きっかけになれば

世界は
幸せになるはずです。

よかったら
サンドイッチを押してください。

天然糖質(トレハロース)と
白神酵母を生かして
出来上がり!


いつもありがとうございます。

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いつも私のことを
かわいがってくれた
おばあちゃんも認知症でした。

認知症に対して
何ができるだろう。

その思いから16年たちました。
日々、試行錯誤です。

一緒に

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認知症を予防・改善しましょう!

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