Baby Brain

食育とは　「きっかけ」です。

食をいただき
栄養素やエネルギーを
いただき
そして
排出する。

この繰り返しで
私たちは
生きています。


その排出した後は
どうなるのでしょう？


今は
トイレで
ジャーでおしまいです。



でも

自然は
違います。

その後、
小さい細菌たちによって
分解されるのです。

本来
排出物は
小さい細菌たちの
「ごちそう」になるのです。

そして
また
そこから
土壌が豊かになり
木や
花や
草が
それを栄養にして
育ちます。



私たちは
今
自然のサイクルから
外れてしまっている
感じがするのは
私だけ？


食育とは
人間の
「次の世代」に伝える
と同時に
「ヒト以外の関係」に
思いを寄せる
「きっかけ」になります。



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白神酵母を生かして
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いつもありがとうございます。