Baby Brain

食育とは　
わたしたちの未来です。

今食べている
「焼き魚」は
数日前、
海を泳いでいました。

「わたしたちの身体は
食べた物で　できている。」
と言いたいわけね！



口に入れた瞬間
あなたの身体の一部でしょうか？

「いや、まだでしょ。」

では
胃に入った瞬間ですか？

「うーん、
そうかもしれないし・・・」

では
消化し始めて
身体に吸収され始めた瞬間ですか？

「そうかしら・・・ね！」

消化管から吸収され
身体を巡り始めた時から
食べたものは
私たちの身体になりました。

食べたものは
栄養素として
１つの細胞に吸収され、
細胞自体をつくる材料となります。
同時に
細胞の動きを担うエネルギーとなります。



神経細胞も当然その栄養素を
吸収します。
その時
神経細胞の活動は
食べたものが担っているわけです。

「思考・食欲・感情」なども
食べたものから得た
エネルギーを使い動いています。

そう、考えると
私たちは
「食べたものでつくられ」
同時に
「食べたもので行動している」わけです。

日々、
「洗濯」の連続です。

あ、間違えた。
（ある意味間違っていないね。）

日々
「選択」の連続です。
その「選択」も
食べたものから得た
エネルギーです。


サンドイッチを押してください。
天然糖質（トレハロース）と
白神山地の酵母を生かして
出来上がり！


いつもありがとうございます。