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2021年08月10日

タンパク質とってますか？(＾-＾)


タンパク質は人間の身体をつくる成分としては欠かせないですよね！
皮膚、髪、爪・・・全てタンパク質でできています。


今日はそんな大切なタンパク質が豊富に含まれたカツオでタタキを作ってみました♪


カツオが高タンパク質だという記事があったので
よかったら読んでみて下さい

＜カツオ大百科＞カツオの栄養
527.jpg



今日は超かんたん炙るだけカツオタタキ

塩を振って、バーナーで炙る♪
IMG_8521.JPEGIMG_8525.JPEG



炙ったら氷水で冷やして、冷えたら水分をよくふき取ります。

IMG_8546.JPEGIMG_8547.JPEG



食べやすい大きさに切ってお好みの薬味を乗せたら完成おんぷ
ポン酢やワサビ醤油でお召し上がりください♪

IMG_8552.JPEGIMG_8558.JPEG



夏はきちんと食べて夏バテ防止！
水分もたくさん摂りましょう！！

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感想(19件)


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posted by アラフォー女A子 at 10:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康・美容・ダイエット
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現在アラフォー。20代で起業し1人娘を育てるシンママ。人生の一通りを経験し、健康、恋愛、お金について経験を踏まえて書いていきたいと思います。嘘、偽り無し。全てをお話しいたします。私の失敗談から色々学んで下さいね(＾−＾)
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