暮らしにちょい足しブログ

先日コーナンでGETしたマルチポット（ケトル兼用鍋）を使って念願の揚げ物に挑戦しました。
業務スーパーの北海道メンチカツはちょっとこの鍋には大きいようで、ひっくり返すのに難儀しました。



サイズ感はこんな感じ。やかんのように口がすこしすぼんでいるから具材が大きいと菜箸が使いにくいんですよね。柄が長めのトングがあればいいのかも。

あと揚げ物と言えばもうひとつ家で作ってみたかったのがエビせんべい。写真撮るのを忘れちゃいましたが、赤くて丸い板が花が咲くように開いてゆく瞬間の快感を味わうことが出来ました。ついでに食品としてのコスパも最強ですね！　まだまだ楽しめそうです

揚げ物を始めてからうちにはオイルポットが無かったことに気づきました。後日100均で買ってこようかとも思いましたが気に入ったデザインのものがないし、かといってオシャレなものを探すと割とお値段も張るので、代用できるものがないかと家の棚を探したら果実酒用の小さい瓶容器を発掘。それに100均で買った柄のない茶こしを付ければ簡易オイルポットの完成。揚げ物に使う油の量も少ないのでちょうど良いサイズ感なんですよね。光が入らないように間に合わせでアルミホイルを巻いているんですけど、もうちょう見栄え良くカスタムしたいです。そういうのをどうしようか考えるのも楽しい時間