ゆるゆるで　走ろう

お酢は偉大です。

お酢をかけるようになったので、「塩け」がすくなくても大丈夫になりました。

しょうゆの量が減って、塩分が減った！のです。


そう、そのおかげで、

嫁の味付けも　薄味になり。

さらに、油の多いドレッシングをやめ

麹をかけるようになりました。

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そして、嫁が塩気を減らすとともに

出汁味を濃いめにしてくれるようになりました。

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潮を減らすことが今までできなかったのですが

怪我のおかげで

お酢＋出汁＋麹などの

別の味を楽しめるようになりました。

グルメでないので　うまく説明ができないのが残念です。


来年の健康診断の数字が楽しみになってきました。


でも、お酢の働きはそれ以外にもあったのです。