健康・ピカキチ

骨付き鳥のご紹介です！
香川県のご当地グルメ。旨い！スパイシー！
思わずかぶりつきちゃいたい。

にんにくや胡椒、塩で味付けした鶏もも肉を
フライパンで片面焼き、蒸し焼きにする。
蓋を開けたら広がる香りに食欲止まらない！
豪快に掴んでいっちゃいましょう！

本場の調理方法とは少し違うかもしれませんが・・
もしご自身で、作ってるよって方や、
他の調理法も知っている方がいらっしゃれば
ぜひコメント欄で教えていただけると嬉しいです！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
骨付き鶏モモ肉：1本
胡椒：適量
サラダ油：大さじ2
(A)
塩：適量
胡椒：適量
にんにくすりおろし(チューブ可)：適量

■ 手順
1. 骨付きの鶏モモ肉の内側に包丁で切れ目を入れる。
2. 袋に鶏モモ肉と(A)を入れてよく揉み込む。
3. フライパンに少し多めにサラダ油を引いて熱し、鶏モモ肉を中火で片面を5分焼いたらひっくり返し、フタをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
4. 皿に盛り付け、胡椒をたっぷりかけたら完成！

今回は「鶏むね肉レシピ10選」をご紹介します
鶏むね肉は安くてボリュームもあり、節約にピッタリですよね
いろんなアレンジがあるので、ぜひお試しください♪

【鶏むね肉レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓


1.小松菜と鶏むねのオイスター炒め　00:04
https://macaro-ni.jp/133589
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・塩：ふたつまみ
・砂糖：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1杯
・小松菜：1/2束
・a. 酒：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・サラダ油：小さじ2杯

2.鶏むね肉とじゃがいものてりマヨ焼き　01:22
https://macaro-ni.jp/129190
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・じゃがいも：2個(300g)
・片栗粉：大さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 水：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・マヨネーズ：小さじ1杯
・小口ねぎ：小さじ1杯

3.鶏むね肉のチーズ大葉ロール　02:20
https://macaro-ni.jp/127304
■調理時間：20分
※下味をつける時間は含みません。
■材料（2人分)
・鶏む…

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タイムスタンプ:
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12:04 ヘルシーバーガーの作り方

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