料理・グルメ・レシピ (12): 健康・ピカキチ

2024年02月24日

豪快に喰らえ！『一鶴の骨付鳥』再現レシピ【香川編】[ご当地グルメ/B級グルメ/名物/一人暮らし/社会人/自炊/簡単]

https://www.youtube.com/watch?v=wzOit2TB61o

骨付鳥。おにぎり。ビール。
字面だけでよだれが出てきますよね。
今回は香川名物の骨付鳥専門店『一鶴』を自宅で再現したので、
レシピを皆さんにシェアします。

時間はかかりますが、手順はめっちゃシンプルです。
「週末の晩酌」や「自分へのご褒美Day」など、
ちょっと特別な日にチャレンジしてみてください！

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簡単で真似しやすい料理動画をアップしています！
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@shibainu_kitchen
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【材料】一人前
・骨付鳥・・・・・・・・・1本
・塩・・・・・・・・・・・ふたつまみ
・胡椒・・・・・・・・・・適量(6振り程度)
・ガーリックパウダー・・・適量(6振り程度)
・ガーリックチップ・・・・適量

【付け合せ】
・キャベツ・・・・・・適量(5～6枚)
・おにぎり・・・・・・2個
・黒ごま・・・・・・・適量
・松茸のお吸い物・・・1食

■チャプター
00:00 オープニング
00:02 切り込みを入れる
00:53 下味をつける
01:28 オイルを塗る
02:27 オーブンで焼く
03:27 キャベツをちぎる
03:55 ガーリックオイルを作…

posted by ケンコウ・ピカキチ at 11:02| 料理・グルメ・レシピ

2024年02月23日

【スズキラーメン】ネギ爆盛！2種類のネギが嬉しい！ネギ中華そば磐田【ラーメン】#ラーメン #スズキラーメン #磐田

https://www.youtube.com/watch?v=WAqP8Rz-2f8

【文化東京生活　#746】
#スズキラーメン　#ネギ中華そば　#磐田

帰省時に伺いました
磐田にあるスズキラーメンさんへ

注文はネギ中華そば
ネギ爆盛
ネギスキーには嬉しいネギ中華そば♪

2種類のネギなんです
青ネギと白髪ネギ
白髪ネギにはごま油が和えてあって旨いなあ

麺は低加水率の細麺、パツパツ
スープは醬油豚骨味
この組合せで最高ですよ♪

ご飯、卵が無料で嬉しいネ

美味しく頂きました
ご馳走様でした～

【お店情報】
　店名 : スズキラーメン（SUZUKIRAMEN）
　住所 : 静岡県磐田市西貝塚2034-1
　営業時間 : [火～日]6:00～14:00
　定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌日)
　食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220202/22041060/

【Instagramはこちら】
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【Twitterはこちら】
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