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2019年05月06日

マスカルポーネというチーズの名前

アレンジャー気分でこんばんは。

頭の中に「マスカルポーネ」という言葉が浮かびました。
(*'▽') o マスカルポーネって、何だっけ?


「マスカルポーネ」はチーズの名前です。
フレッシュタイプのチーズで原産はイタリア。

Mascarpone

ティラミスの材料として使われる、知らなくても食べたことがあるかもしれないフレッシュチーズです。


(*'▽') o 北海道のマスカルポーネ



北海道工場で製造されたタカナシ乳業株式会社のマスカルポーネです。

タカナシ 北海道マスカルポーネ 250g



フルーツやジャムに添えたり、ハチミツをかけてローストしたナッツと食べるのもオススメ

(*'▽') o マスカルポーネ使って何を作ろうか?


イタリアンなフレッシュチーズを使って、何を作ろうか!?

と、考えてレシピ探し。

マスカルポーネの歴史を想像してみるのも楽しい。

マスカルポーネをどんなイタリア人が食べていたかな? と想像してみるのも楽しくなってきます。


チーズのマスカルポーネで頭の体操をする  やる気スイッチ入りましたか?

爽やかな夢見心地になっていただけましたでしょうか。
最後までお読みいただきありがとうございました。



マタネー

















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