2017年04月10日
鬼おろしで大根おろし!
鬼おろし買った。
どうもこれで大根をおろすと美味しいらしい。
すりおろし面が荒いから、
水分があまり出ない。
大根も水っぽくなくて、
何よりも辛味が減る。
ふわふわザクザクの大根おろし。
ふわふわザクザクの大根おろし。
ご飯の代わりに食べるのもいいね!
しかも大根は、
消化不良、胃酸過多、二日酔い、せき、
打ち身、頭痛、発熱、のぼせ、歯ぐきの出血、
ニキビ、冷え性、動脈硬化、胃潰瘍、胃炎、
便秘にいいらしい。
ジアスターゼという消化酵素が多く含まれているから。
これは、オリーブオイルに、
酢に、ペッパー、
サラダにね。
とってもいいかも!
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