2016年10月06日
恵比寿 コスメ キッチン アダプテーションへ行った! 珍しい野菜がいっぱい!!
アトレ恵比寿2Fのコスメ キッチン アダプテーションへ行きました。
オープンしてすぐ予約が2000件殺到したと言われるレストラです。
Cosme Kitchen アトレ恵比寿店
http://cosmekitchen.jp/store_list/cosme-kitchen-atre_ebisu/
恵比寿のアトレ西館です。
その2階にあります。
オーガニックコスメを販売するCosmeKitchen(コスメキッチン)を運営している
マッシュホールディングスの新業態のオーガニックカフェレストランです。
店名のアダプテーションとは、
状況などに合わせて、順応、適応、変化すること。
マクロビオティック、ローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど
色々な食事法を取り入れて、多くの人に、
「おいしく食べて、心も体も美しくなる」CLEANEATINGをコンセプトとしています。
1番人気のCLEANEATINGBUFFET(クリーンイーティングビュッフェ)は、
日本の食文化である発酵食品や玄米菜食も取り入れた
ナチュラル&オーガニックなサラダビュッフェです。
単品で1980円です。
看板からして美味しそうですね。
スーパーフードやコールドプレスのドレッシングなどなど、
体に優しくてインナービューティー的なサラダバーです。
健康的に美しくなるため考案されたオリジナルレシピのデリです。
いっぱい種類があります。
コールドプレスのキウイのドレッシングです。
目的別にチョイスできる、食べる美容液のようなドレッシングですね。
根菜野菜も美味しそう。
見たことのない野菜が並んでいます。
トマトもフルーティー美味しかったです。
お皿に盛りつけました。
テンションが上がります!
根菜類は、味噌で食べると美味しいですね。
ヴィーガン、グルテンフリーオーガニック、ローフードとっても身体に良いですね♪
おススメです!
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