2016年01月25日
ミューズリー食べてみた! 美味しいよ!
ミューズリー食べてみた!
美味しいよ!
ミューズリーとは、
主にオートミールをベースに複数の穀物をブレンドし、
ドライフルーツ、ナッツ等を混ぜたもの。
ジョコビッチの夕食が、
ナッツとミューズリーだけ、
野菜サラダだけという感じです。
このミューズリーはなんだということで買いました。
ミューズリーは、
発祥地であるスイスでは、元来軽い夕食として食べます。
ミューズリーと似ているもので、グラノーラは、
穀物などをハチミツや黒砂糖、植物油と一緒に混ぜて、オーブンでカリカリになるまで焼きます。
そこにドライフルーツやナッツを混ぜて完成させます。
そのためグラノーラの方がカロリーはかなり高くなります。
ハチミツなどを入れてオーブンで焼くのでカリカリしています。
ミューズリーの成分を見てみます。
この時に、砂糖を使ってないのを選びます。
エルサンクジャポン 有機シリアルビオミューズリープレミアム 480g
フルーツ、シードを52%含むミューズリーです。
オーガニックで、塩、砂糖は不使用です。
原材料:
有機レーズン、有機オート麦フレーク、有機ひまわりの種、有機大麦フレーク、
有機コーンフレーク、有機スペルトフレーク、有機かぼちゃの種、
有機アプリコット、有機カムート(古代小麦)パフ、有機アップル
古代小麦は、品種改良していない小麦です。
鳥のエサともいわれているみたいです。
食べてみました。
グラノーラみたいな味です。
砂糖は一切使っていませんが、ドライフルーツが甘くて、
充分に味わって食べられます。
美味しいですよ。
いろいろなシリアルを食べてみましたがこれは格別に美味しいですね。
これを牛乳や、ヨーグルトを入れて食べるのですが、
牛乳は飲まないので、このまま食べます。
咀嚼もできていいですね。
牛乳以外では、豆乳がいいかもしれません。
あとは、案外、ご飯の替わりにミュズリーに、
カレールーをかけても美味しいかもと思いました。
今度やってみます。
有機シリアル ビオミューズリー プレミアム 480g[エルサンクジャポン ミューズリー] 価格:926円 |
wikipediaによると、
発祥は1900年頃の「スイス」。医師の「マクシミリアン・ビルヒャー=ベンナー」が、
アルプス山脈の山岳放牧の牧童の間に伝わる伝統的な食事から発想を得て、
自身が経営するサナトリウムの患者のために考案したそうです。
ミューズリーは、療病食だったんですね。
おススメです!!
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