サラダ時間ブログ

どもっうなじろうです。

我が家では心身を健康に保つための工夫として定期的に「一人になる時間」を作っています。

それぞれ日頃やりたいと思っていたことをそのタイミングで実行する訳です。

妻は比較的インドアな趣味が多いためこの場合は私が子供を外に連れ出して家でゆっくり使える時間を作ることになります。


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さて、今日は私が一人の時間を貰うことが出来ました。

せっかくの機会だったので今まで行こうと思っていけなかったところに行ってきました。

最近コーヒーにハマり始め行こう行こうと思っていたカフェバッハです。




カフェバッハはかなり有名な自家焙煎のお店です。
http://www.bach-kaffee.co.jp/

関連書籍なんかも多数出しています。


本を読んでから一度は飲んでみたいな~っと思っていました。

喫茶店にしては珍しく入店待ちの列ができていました。

普段は絶対ならばない私も今回ばかりは我慢して並びました。
（言っても5分も待ってないですが(笑)）


カウンターの席とテーブル席があって一人だったためカウンター席へ


ラッキーなことに丁度店員さんがドリップしている場所の目の前でした。


バッハブレンドとチーズケーキを頼んだ後ひたすらドリップしているのを眺めていました。

本に書いてあるやり方のタイミングなどいろいろと参考になりました。


やっぱり本に書いてあるのを読むより実物を見たほうが理解が早いですね〜


そんで来たコーヒー




とてもクリアな美味しいコーヒーでした。

思わずおかわりしてしまいました(笑)


今度からこういったコーヒー屋めぐりをしてみるのも良いな〜と思った休日でした＾＾




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