に横浜市 美味しいナチュラルクッキング教室 Nourish
沼野さとです。
胎内記憶の第一人者でいらっしゃる池川明先生のクリニックで7年間調理担当をしていました。
これからのお料理教室教室のお知らせです。
10月からは、どの回も完全植物性&グルテンフリーのスイーツと共にお待ちしています❣️
10月よりレッスン料金が変更になります。
宜しくお願い致します
9月中にお振込みくだされば、これまでのレッスン料金でご参加いただけます。
ご自分の為、大切な人の為、毎日のお家ご飯を進化させましょう
9月30日月曜日
基本レッスン①
お料理と座学になります。
完全ビーガン
楽しい、華やかなお料理の基礎です。
切り方、炒め方、重ね方をまず習得してから、毎月のお料理教室通って頂くことが上達への近道です。
マクロビのお教室に通ったけれど、美味しく出来なかった方！大丈夫です。美味しく作れます❣️
11時～15時半くらいまで
☆即席味噌汁
☆ひじきの煮物
☆切り干し大根の味噌煮
☆千切り野菜のサラダ 腸活編
☆パーフェクトナムル
いずれも一般的なレシピではありません。
腸活、アンチAGEのコンセプト満載です。
体を治していく時、体を変えたい時、ダイエットしたい時、美肌を作りたい時の近道になるレシピです。
座学では、避けるべき食品とその理由、食品の選び方、日本の食事情についてお話します。
☆腸内細菌検査のマイキンソー でのセミナー、理化学研究所での研究者さんのお話、AGEについての第一人者山岸昌一先生のセミナー、味噌ソムリエとしての知識に基づいたことをお伝えします。
参加費 8000円
お料理6000円＋座学2000円
10月5日土曜日
基本レッスン②
完全ビーガン
お料理と座学になります
11時～15時半くらいまで
☆重ね煮簡単味噌汁
☆ワカメの酢の物
☆大根梅和え
☆酸味のごぼう炒め煮
☆季節野菜の胡麻和え
体治しのエキスパートレシピです。
それなのに、自然食が初めの方にも美味しいとの感想を頂いています。
梅干し、味噌、醤油、生姜等の素晴らしいパワーについてお伝えしながらお料理します。
座学は、腸活についてお話します。
腸活＝ヨーグルトで本当に良いのでしょうか？
毎日のお家ご飯で自分を守りましょう！
衛生的なもの食べ物＝安心安全ではありません。
参加費 8500円
お料理6500円＋座学2000円
10月よりお料理教室のレッスン料が変更になります。
9月中に基本①②でご入金された方は、基本レッスン②も、8000円でご参加頂けます。
10月9日水曜日
11時～14時半くらいまで
鶏肉、エビを使用しますが、ビーガン対応可能です。
生春巻きを作ります。
失敗しないライスペーパーの戻し方、巻き方も習得できます。
市販のドレッシング、タレは、添加物とトランス脂肪酸と砂糖がどっさり。
自家製のヘルシーなものを作りましょ❣️
生春巻き以外にも使える、ヘルシーコンセプトが詰まったソース、ドレッシングです❣️
完全無添加な食材で、楽しく美味しくおしゃべりしながらのランチをご一緒しませんか？
☆生春巻き色々
☆スイートチリソース
☆醤油ベースソース
☆味噌ベースソース
☆豆乳ドレッシング 脱マヨネーズしましょう❣️
☆豆乳ドレッシングで、かぼちゃ
とサツマイモのサラダ
☆椎茸昆布ダシの簡単スープ
参加費 7500円
オーガニック野菜に加え、生活クラブの鶏肉、えびは、安心安全なエコシュリンプを使用の為、＋1000円となります。
ご了承くださいませ。
10月26日土曜日
11時～14時半くらいまで
豚肉を使います
☆グルテンフリーマフィン
☆かぼちゃ煮
☆ピーマン炒め煮
☆田楽味噌 こんにゃく
☆揚げ詰餃子
参加費 7500円
ベーキングのお菓子と、お料理が一緒の時のお値段です。
こちらのレッスンには、小学生のお子さんの参加があります。
11月1日金曜日
10時半～
特別企画
カレーレッスン＋お手当レッスン
フルベジで、スパイスから作る美味しいカレーのレッスンのリクエストを頂きました。
野菜の旨味の凝縮です。
私、疲れてどうしようもない時に自分のために作って復活します️
お手当は、私が子育てをする中で、日本のお手当、鍼灸師さんに教えていただいた肝臓腎臓脾臓へのお手当、台所の食品で作るお手当ドリンク
菊池整体の先生から教えていただいた、日頃の体の整え方、快医学などのアプローチをお伝えします。
こんにゃく湿布を体験いただきます️
すご～く気持ち良いですよ❣️
お手当のお陰で、うちの娘2人は、抗生物質を飲んだことがありません
️
是非、人生に取り入れてください。
なるべく、病院に行かない、薬を使わない生き方に替ませんか？？
カレーレッスンのみ、お手当レッスンのみでご参加いただけます。
☆カレーレッスン＋試食＋こちらでご用意したお菜のランチ
参加費 4000円
☆ランチ＋お手当レッスン
参加費 6500円
☆カレーレッスン～お手当レッスンまで通しでのご参加
参加費 9500円
1000円のお値引きです。
11月9日土曜日
☆グルテンフリーマフィン
☆塩麹の仕込み
こちらはまだ、メニューを詰めていません。
後日お知らせ致します❣️
10月11月のレッスンのお申し込みも、9月中にお振込みいただければ、9月までの参加費でご参加頂けます。
クッキングがセラピーになる方もいらっしゃいます。色々おしゃべりしながらのクッキング、オーガニックなランチはで元気になる方もいらっしゃいます。是非遊びにいらしてくださいね。
プライベートレッスン、お友達とのグループレッスンもお受けしております。
リクエストください
宜しくご検討ください
に横浜市 美味しいナチュラルクッキング教室 Nourish
沼野さとです。
胎内記憶の第一人者でいらっしゃる池川明先生のクリニックで7年間調理担当をしていました。
これからのお料理教室教室のお知らせです。
10月からは、どの回も完全植物性&グルテンフリーのスイーツと共にお待ちしています❣️
10月よりレッスン料金が変更になります。
宜しくお願い致します
9月中にお振込みくだされば、これまでのレッスン料金でご参加いただけます。
ご自分の為、大切な人の為、毎日のお家ご飯を進化させましょう
9月30日月曜日
基本レッスン①
お料理と座学になります。
完全ビーガン
楽しい、華やかなお料理の基礎です。
切り方、炒め方、重ね方をまず習得してから、毎月のお料理教室通って頂くことが上達への近道です。
マクロビのお教室に通ったけれど、美味しく出来なかった方！大丈夫です。美味しく作れます❣️
11時～15時半くらいまで
☆即席味噌汁
☆ひじきの煮物
☆切り干し大根の味噌煮
☆千切り野菜のサラダ 腸活編
☆パーフェクトナムル
いずれも一般的なレシピではありません。
腸活、アンチAGEのコンセプト満載です。
体を治していく時、体を変えたい時、ダイエットしたい時、美肌を作りたい時の近道になるレシピです。
座学では、避けるべき食品とその理由、食品の選び方、日本の食事情についてお話します。
☆腸内細菌検査のマイキンソー でのセミナー、理化学研究所での研究者さんのお話、AGEについての第一人者山岸昌一先生のセミナー、味噌ソムリエとしての知識に基づいたことをお伝えします。
参加費 8000円
お料理6000円＋座学2000円
10月5日土曜日
基本レッスン②
完全ビーガン
お料理と座学になります
11時～15時半くらいまで
☆重ね煮簡単味噌汁
☆ワカメの酢の物
☆大根梅和え
☆酸味のごぼう炒め煮
☆季節野菜の胡麻和え
体治しのエキスパートレシピです。
それなのに、自然食が初めの方にも美味しいとの感想を頂いています。
梅干し、味噌、醤油、生姜等の素晴らしいパワーについてお伝えしながらお料理します。
座学は、腸活についてお話します。
腸活＝ヨーグルトで本当に良いのでしょうか？
毎日のお家ご飯で自分を守りましょう！
衛生的なもの食べ物＝安心安全ではありません。
参加費 8500円
お料理6500円＋座学2000円
10月よりお料理教室のレッスン料が変更になります。
9月中に基本①②でご入金された方は、基本レッスン②も、8000円でご参加頂けます。
10月9日水曜日
11時～14時半くらいまで
鶏肉、エビを使用しますが、ビーガン対応可能です。
生春巻きを作ります。
失敗しないライスペーパーの戻し方、巻き方も習得できます。
市販のドレッシング、タレは、添加物とトランス脂肪酸と砂糖がどっさり。
自家製のヘルシーなものを作りましょ❣️
生春巻き以外にも使える、ヘルシーコンセプトが詰まったソース、ドレッシングです❣️
完全無添加な食材で、楽しく美味しくおしゃべりしながらのランチをご一緒しませんか？
☆生春巻き色々
☆スイートチリソース
☆醤油ベースソース
☆味噌ベースソース
☆豆乳ドレッシング 脱マヨネーズしましょう❣️
☆豆乳ドレッシングで、かぼちゃとサツマイモのサラダ
☆椎茸昆布ダシの簡単スープ
参加費 7500円
オーガニック野菜に加え、生活クラブの鶏肉、えびは、安心安全なエコシュリンプを使用の為、＋1000円となります。
ご了承くださいませ。
10月26日土曜日
11時～14時半くらいまで
豚肉を使います
☆グルテンフリーマフィン
☆かぼちゃ煮
☆ピーマン炒め煮
☆田楽味噌 こんにゃく
☆揚げ詰餃子
参加費 7500円
ベーキングのお菓子と、お料理が一緒の時のお値段です。
こちらのレッスンには、小学生のお子さんの参加があります。
11月1日金曜日
10時半～
特別企画
カレーレッスン＋お手当レッスン
フルベジで、スパイスから作る美味しいカレーのレッスンのリクエストを頂きました。
野菜の旨味の凝縮です。
私、疲れてどうしようもない時に自分のために作って復活します️
お手当は、私が子育てをする中で、日本のお手当、鍼灸師さんに教えていただいた肝臓腎臓脾臓へのお手当、台所の食品で作るお手当ドリンク
菊池整体の先生から教えていただいた、日頃の体の整え方、快医学などのアプローチをお伝えします。
こんにゃく湿布を体験いただきます️
すご～く気持ち良いですよ❣️
お手当のお陰で、うちの娘2人は、抗生物質を飲んだことがありません️
是非、人生に取り入れてください。
なるべく、病院に行かない、薬を使わない生き方に替ませんか？？
カレーレッスンのみ、お手当レッスンのみでご参加いただけます。
☆カレーレッスン＋試食＋こちらでご用意したお菜のランチ
参加費 4000円
☆ランチ＋お手当レッスン
参加費 6500円
☆カレーレッスン～お手当レッスンまで通しでのご参加
参加費 9500円
1000円のお値引きです。
11月9日土曜日
☆グルテンフリーマフィン
☆塩麹の仕込み
こちらはまだ、メニューを詰めていません。
後日お知らせ致します❣️
10月11月のレッスンのお申し込みも、9月中にお振込みいただければ、9月までの参加費でご参加頂けます。
クッキングがセラピーになる方もいらっしゃいます。色々おしゃべりしながらのクッキング、オーガニックなランチはで元気になる方もいらっしゃいます。是非遊びにいらしてくださいね。
プライベートレッスン、お友達とのグループレッスンもお受けしております。
リクエストください
宜しくご検討ください
食べ進めると針生姜の爽やかさに三つ葉、バラ海苔の旨味が溶け出しめちゃくちゃ美味い
https:/…食べ進めると針生姜の爽やかさに三つ葉、バラ海苔の旨味が溶け出しめちゃくちゃ美味い
![【中古】 元気です！！！ / 春一番 / 幻冬舎 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/comicset/cabinet/no_image.jpg?_ex=480x480)
に横浜市 美味しいナチュラルクッキング教室 Nourish
沼野さとです。
胎内記憶の第一人者でいらっしゃる池川明先生のクリニックで7年間調理担当をしていました。
これからのお料理教室教室のお知らせです。
10月からは、どの回も完全植物性&グルテンフリーのスイーツと共にお待ちしています❣️
10月よりレッスン料金が変更になります。
宜しくお願い致します
9月中にお振込みくだされば、これまでのレッスン料金でご参加いただけます。
ご自分の為、大切な人の為、毎日のお家ご飯を進化させましょう
9月30日月曜日
基本レッスン①
お料理と座学になります。
完全ビーガン
楽しい、華やかなお料理の基礎です。
切り方、炒め方、重ね方をまず習得してから、毎月のお料理教室通って頂くことが上達への近道です。
マクロビのお教室に通ったけれど、美味しく出来なかった方！大丈夫です。美味しく作れます❣️
11時～15時半くらいまで
☆即席味噌汁
☆ひじきの煮物
☆切り干し大根の味噌煮
☆千切り野菜のサラダ 腸活編
☆パーフェクトナムル
いずれも一般的なレシピではありません。
腸活、アンチAGEのコンセプト満載です。
体を治していく時、体を変えたい時、ダイエットしたい時、美肌を作りたい時の近道になるレシピです。
座学では、避けるべき食品とその理由、食品の選び方、日本の食事情についてお話します。
☆腸内細菌検査のマイキンソー でのセミナー、理化学研究所での研究者さんのお話、AGEについての第一人者山岸昌一先生のセミナー、味噌ソムリエとしての知識に基づいたことをお伝えします。
参加費 8000円
お料理6000円＋座学2000円
10月5日土曜日
基本レッスン②
完全ビーガン
お料理と座学になります
11時～15時半くらいまで
☆重ね煮簡単味噌汁
☆ワカメの酢の物
☆大根梅和え
☆酸味のごぼう炒め煮
☆季節野菜の胡麻和え
体治しのエキスパートレシピです。
それなのに、自然食が初めの方にも美味しいとの感想を頂いています。
梅干し、味噌、醤油、生姜等の素晴らしいパワーについてお伝えしながらお料理します。
座学は、腸活についてお話します。
腸活＝ヨーグルトで本当に良いのでしょうか？
毎日のお家ご飯で自分を守りましょう！
衛生的なもの食べ物＝安心安全ではありません。
参加費 8500円
お料理6500円＋座学2000円
10月よりお料理教室のレッスン料が変更になります。
9月中に基本①②でご入金された方は、基本レッスン②も、8000円でご参加頂けます。
10月9日水曜日
11時～14時半くらいまで
鶏肉、エビを使用しますが、ビーガン対応可能です。
生春巻きを作ります。
失敗しないライスペーパーの戻し方、巻き方も習得できます。
市販のドレッシング、タレは、添加物とトランス脂肪酸と砂糖がどっさり。
自家製のヘルシーなものを作りましょ❣️
生春巻き以外にも使える、ヘルシーコンセプトが詰まったソース、ドレッシングです❣️
完全無添加な食材で、楽しく美味しくおしゃべりしながらのランチをご一緒しませんか？
☆生春巻き色々
☆スイートチリソース
☆醤油ベースソース
☆味噌ベースソース
☆豆乳ドレッシング 脱マヨネーズしましょう❣️
☆豆乳ドレッシングで、かぼちゃとサツマイモのサラダ
☆椎茸昆布ダシの簡単スープ
参加費 7500円
オーガニック野菜に加え、生活クラブの鶏肉、えびは、安心安全なエコシュリンプを使用の為、＋1000円となります。
ご了承くださいませ。
10月26日土曜日
11時～14時半くらいまで
豚肉を使います
☆グルテンフリーマフィン
☆かぼちゃ煮
☆ピーマン炒め煮
☆田楽味噌 こんにゃく
☆揚げ詰餃子
参加費 7500円
ベーキングのお菓子と、お料理が一緒の時のお値段です。
こちらのレッスンには、小学生のお子さんの参加があります。
11月1日金曜日
10時半～
特別企画
カレーレッスン＋お手当レッスン
フルベジで、スパイスから作る美味しいカレーのレッスンのリクエストを頂きました。
野菜の旨味の凝縮です。
私、疲れてどうしようもない時に自分のために作って復活します️
お手当は、私が子育てをする中で、日本のお手当、鍼灸師さんに教えていただいた肝臓腎臓脾臓へのお手当、台所の食品で作るお手当ドリンク
菊池整体の先生から教えていただいた、日頃の体の整え方、快医学などのアプローチをお伝えします。
こんにゃく湿布を体験いただきます️
すご～く気持ち良いですよ❣️
お手当のお陰で、うちの娘2人は、抗生物質を飲んだことがありません️
是非、人生に取り入れてください。
なるべく、病院に行かない、薬を使わない生き方に替ませんか？？
カレーレッスンのみ、お手当レッスンのみでご参加いただけます。
☆カレーレッスン＋試食＋こちらでご用意したお菜のランチ
参加費 4000円
☆ランチ＋お手当レッスン
参加費 6500円
☆カレーレッスン～お手当レッスンまで通しでのご参加
参加費 9500円
1000円のお値引きです。
11月9日土曜日
☆グルテンフリーマフィン
☆塩麹の仕込み
こちらはまだ、メニューを詰めていません。
後日お知らせ致します❣️
10月11月のレッスンのお申し込みも、9月中にお振込みいただければ、9月までの参加費でご参加頂けます。
クッキングがセラピーになる方もいらっしゃいます。色々おしゃべりしながらのクッキング、オーガニックなランチはで元気になる方もいらっしゃいます。是非遊びにいらしてくださいね。
プライベートレッスン、お友達とのグループレッスンもお受けしております。
リクエストください
宜しくご検討ください
昆布水 生醤油つけ麺(950円)
天六にある「金彩～ＫｉｎＩｒｏ～」に訪問してきました♪
今回は「昆布水 生醤油つけ麺」をいただきました。
大山鶏ガラ、丸鶏の動物系の醤油つけ汁で醤油の香ばしさを先立たせた生醤油を使ったカエシによく利かされた鶏出汁の旨味が伝わり、わずかな酸味と一味のピリ辛感で引き締められた深みのある味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
滑らかで喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
つけ汁の中にはブロック状のチャーシューが入っていて丁度良い固さで良い味付けです。
別皿であるチャーシューはバラ肉、肩ロース、鶏ムネ肉の３種類があり柔らかい食感にそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。
他に塩、わさびで味に変化をつける事もできます。
★★★★(4.0)
別皿のチャーシュー、塩、わさび
「金彩～ＫｉｎＩｒｏ～」の過去の記事
■「」
■「」
金彩～ＫｉｎＩｒｏ～
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23
営業時間
11:00～15:00
定休日
月曜
蔵出し醤油味玉らーめん(すっきり) \750
レポ: https://t.co/8Xg6p10QB6
豆類はマメ科の植物の種子。芽生えるのに必要な栄養素が一粒の中にぎゅっと貯蔵されていて、主要な栄養素を豊富に含みます。
とくに大豆は「畑の肉」といわれるくらい良質なたんぱく質がたっぷり。大豆たんぱくには血中コレステロールの低下作用も認められています。過酸化脂質の生成をおさえるサポニンを含み、食物繊維が多いのも特徴です。
同じ仲間の豆でも、未成熟な豆をさやごと野菜として食べる品種や、未熟な青い豆を味わう品種、完熟した種子を貯蔵して使う品種など、さまざまな種類があります。秋から冬にかけて収穫されるものが多く、新豆は晩秋から冬に出回ります。
ほかの豆にくらべて良質なたんぱく質が豊富で、糖質が少ないのが特徴です。レシチンやイソフラボンなどの健康維持に役立つ成分をいろいろ含み、注目されています。長く貯蔵すると味が落ちるので早めに食べます。
色が黒く大粒。丹波産の黒豆は煮上がりが美しく、おせち料理に欠かせない。近年栄養価が注目され、黒大豆を使った納豆などの商品も。
枝豆用の品種。完熟したものは、ゆでて塩味のたれに漬け込み｢ひたし豆｣に。製粉したものは｢うぐいすきな粉｣になる。
一般的な大豆。煮豆には北海道や東北産の大粒品種がよい。中粒以下は、しょうゆや味噌、豆腐などの原料に。製粉すると｢きな粉｣になる。
山形県鶴岡で栽培される枝豆をとくにこう呼ぶ。独特な風味と甘みがあり枝豆の王様ともいわれる。
完熟する前に早どりした大豆。乾燥大豆と違い、ビタミンＣを多く含む。塩もみしてから熱湯に入れると色鮮やかにゆで上がる。
乾燥大豆よりも味は落ちるが、水煮や蒸し大豆などの缶詰を使えば調理時間が短縮できる。そのまま食べられる煮豆やいり豆も賢く利用したい。
〇乾燥大豆のもどし方
乾燥大豆は時間をかけてもどします。たっぷりの水で洗い、ごみや浮いた豆を取り除き、いったん水気をきります。豆の3～4倍の水につけて一晩(7～8時間)おきます。
〇大豆の冷凍保存法
もどした大豆は、そのままでは冷凍できませんが、ゆでたものなら冷凍保存できます。冷凍保存しておけば、使いたいときに簡単に使えて便利。ゆでて冷まし、小分けして冷凍しておきます。
炭水化物が多く、脂質が少ないのが特徴。日本ではおもに甘煮にして食べますが、海外では各種煮込み料理やサラダが一般的です。大きさや形、色や模様の違うさまざまな種類があります。
うずらの卵のような模様のある種類。あっさりした味で、煮豆の代名詞になるほど生産量が多い。
大粒の赤紫色品種の総称。市販の煮豆によく使われ、肉類と煮ても合う。とくに大正金時は大き<美味。
もっとも味がよい高級品種｢大福豆｣は煮豆や甘納豆に。｢手芒｣と呼ばれる小粒の豆は白あんやきんとんなどの材料に使われる。
若ざやを食べる品種の総称で、良質なたんぱく質とビタミン、ミネラルを含む。ゆでてから冷凍じて保存できる。
いんげん豆の加工品。みつで甘く煮た豆に砂糖をまぶして作る。お茶うけに最適。小豆や青えんどうなどでも作る。
食物繊維の量は豆のなかでもトップクラス。未熟な豆をさやごと食べる｢さやえんどう｣、さやをむいて柔らかい豆だけを食べる｢実えんどう｣、熟した豆を乾燥させて食べる｢青えんどう｣｢赤えんどう｣の3タイプ。
さやごと食べる種類の総称。さやが厚く大型のスナップえんどうや、甘みのあるさとうざやなどがある。
成熟した豆を乾燥させると褐色になるが、もどすと黒っぽくなる。もどして塩ゆでしたものは、みつ豆の豆に使われる。
これを甘<柔らかく煮たものが｢うぐいす豆｣で、箸やすめや菓子に使う。グリーンピースのように炊き込みご飯にすることも。
青えんどうの未熟な実で、実えんどうのひとつ。さやの緑色が薄いほうが、みずみずしくておいしい。鮮やかな緑色を生かして豆ご飯やポタージュなどに。
緑色が濃く、ひとつのさやに3粒程度入っているものがよい。空気に触れると急速に味が落ちるので、使う直前にむく。
大粒のものを大納言、小、中粒のものを小納言、中納言という。赤飯や小豆がゆにしたり、あんこの材料にする。
小豆と似ているが別種。歯ごたえがあり、香りもよい。小豆よりも皮が堅く、赤飯や煮豆向き。一晩水につけてから使う。
エジプト豆やガルバンゾとも呼ばれる輸入豆。素朴な味で、肉と煮込んだり、スープにしたり、サラダにして食べる。
レンズの形をした小粒な豆。オレンジ色、緑、黄色など種類が多く、皮をむいたタイプもある。煮込み、サラダ、カレーなどに。
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※ 末期癌や病気と闘うためには免疫力や自然治癒力を高める必要があり、もし現在不幸にして癌や病気と闘っておられるのであれば、可及的速やかにそれを満たすべきであるのは言うまでもありません。積極的に「免疫力（マクロファージ、NK細胞、T細胞、B細胞など）」の活性化を計り、バランスの取れた栄養素や酵素を取り入れて身体が正しく機能するようにし、ホルモンバランスを正しく保ち、腸内環境も積極的に改善させるようになさって下さい。
※免疫力を高める努力をして見事末期癌を消滅させた私の父や同級生の詳しい闘病記や、父と同じように完治された方々の完治改善報告はブログトップページ↓からご覧下さい。
※ 下のボタン↓をすべて押して
応援して下さると嬉しいです♪
宜しくお願い致しますm(..)m
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＜ブログ目次＞
当ブログトップページ
父の末期がん完治闘病記
米国UCLA医学部留学中の親友の助け
父がTV番組に出演しました！
父の末期がん完治の記事が雑誌に掲載されました！
同級生も見事に悪性リンパ腫を完治させました！
父と同じようにガンを完治・改善された方（肺がん・余命３か月）
父と同じようにガンを完治・改善された方（末期乳がん・全身転移）
父と同じようにガンを完治・改善された方（末期胃がん・腹膜転移）
父と同じようにガンを完治・改善された方（末期胃がん・全身転移）
父と同じようにガンを完治・改善された方（悪性リンパ腫・余命３ヵ月）
父と同じようにガンを完治・改善された方（食道がん・多発リンパ節転移）
父と同じようにガンを完治・改善された方（末期食道がん・肺転移）
父と同じようにガンを完治・改善された方（悪性リンパ腫・ホジキン病）
父と同じようにガンを完治・改善された方（末期肺腺癌・余命２ヵ月）
父と同じようにガンを完治・改善された方（末期乳がん・余命3-4ヵ月）
父と同じようにガンを完治・改善された方（末期胃がん）
父と同じようにガンを完治・改善された方（乳がん・直径7.5cm大）
父と同じようにガンを完治・改善された方（卵巣がん・肝転移）
がん細胞のことを詳しく知る
がんの標準治療（三大療法）の限界と問題点
ガンの手術療法の限界と問題点
ガンの化学療法（抗がん剤）の限界と問題点
ガンの放射線療法の限界と問題点
ガン細胞と免疫細胞
末期癌克服９か条
命のベースは「腸」
食事見直しの重要性
ガンと栄養学
ガンと自然治癒力
末期ガンの食事療法①
末期ガンと食品添加物
身体に良い水とは
末期ガンと酵素
末期ガンと食事療法②
末期ガンとストレス
末期ガンとタバコ
末期がんにならない食事術
癌を正しく理解して祟りや罪の報いではないと知る
癌のメカニズム
癌の統計データ
癌の症状と治療法（西洋医学による標準治療）
癌と生活習慣
癌患者、医療者、家族関係のあり方とは
インフォームド・コンセントとは
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※余命３ヵ月の末期癌（中咽頭がん末期＋舌がん末期＋リンパ節転移）を、予定されていた手術を必要とすることなく僅か４ヵ月で見事完治させて克服した私の父の詳しい闘病記や、同級生（悪性リンパ腫）をはじめ父と同じように完治された方々の完治改善報告も是非ホームページでご覧下さい。ホームページはからどうぞ。
昨日朝の3メニュー目の料理教室は「おせち料理レッスンまで待てない！」と言うことで
でした。
つなぎなしのほたてと鱈のすりみと調味料のみで作る
魚介の風味がとてもよい上品なかまぼこです。
かまぼこは型を使って成型はしませんので、手作り感がまた素敵です♪
作った当日より一晩おいた方が味がなじみます。
赤いかまぼこの色は食用色素で色付けしています。
なお、材料が入手できる場合は、
シーズン外でもおせち料理レッスンも承ることができますので、お問い合わせくださいませ。
◆初めての方のお申し込み方法
■東京、赤羽駅前で開講しているアットホームな教室です。
ホームページトップはになります。
■お申し込みされる場合、まずは「」をお読みくださいませ。
★飲食関係の教室の先生や助手、学校の講師や助手の仕事をされている方はご遠慮願います。
★料理人、菓子職人、カフェ経営などの飲食関係のご職業の方、料理やお菓子を学んで店に出したいという方はご相談に応じます（専門学校を強くお勧めしますが、お問合せがあるので対応しております）。お申し込みの際に「自己紹介」をお願い致します。その場合のレッスン料金は記載料金の1.5倍を頂く形になります。レッスン内容も家庭の環境においての実習内容になり、業務向けではありません。受講されたレッスン以外に関してのご質問の返答やお店に行ってのアフターフォローはありません。以上の事をご同意頂けた方のみご予約承ります。
■レッスン日時はこちら→からご都合のいい日をお選び頂けます。
■レッスン内容は次のリンク先からお好きなメニューをお選び頂けます。
◇フランス菓子教室→
◇お菓子教室（基本のお菓子、季節お菓子など）→
◇DECO教室（デコレーションが可愛いお菓子等）→
◇デイリー料理教室→
◇手打ちパスタ教室→
◇フランス家庭料理教室→
◇おもてなし料理教室→
◇イーストパン教室→
◇天然酵母パン教室→
◇紅茶教室→
■レッスン日時はこちら→からご都合のいい日をお選びください。
★第21回C.P.Aチーズ検定（当教室開催のお知らせ）
9月9日（月）13時開催のチーズ検定講習会と試験の募集を只今しております（8月8日お申込〆切り）
→
★季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2019
8月～9月頃までぶどうのお菓子「ブドウのガトー・ショコラ・ブラン、ヴェリーヌ他→」
8月～10月頃まで和梨のお菓子「和梨のチョコレートムース、タルト他→」
6月下旬～9月頃までイチジクのお菓子「いちじくカラメルタルト、ババロワーズ他→」
6月下旬～9月頃まで夏味のマーブル・マカロン「ラベンダー、ミントチョコ、国産アンズ、パイナップル→」
7月～8月まで桃のお菓子と紅茶「桃のシャルロット、桃のアイスティー他→」
6月下旬～9月頃までアンズのお菓子と紅茶「アンズのチーズムース、アンズのアイスティー他→」
5～8月頃まで洋菓子ベーシック「夏のタルト・オ・フリュイ
→」
3～9月頃までトマトのお菓子「トマトのムースケーキ、トマトのタルト他→」
4～9月頃までパイナップルのお菓子（オールシーズン可）「鳳梨酥、タルト、ムース→;」
5～8月頃まで国産ルバーブのお菓子「ルバーブのタルト・ムラング、アイアシェッケ他→」
5～8月頃までスイカのお菓子と紅茶「スイカのヴェリーヌ、スイカのアイスティー他→」
5～8月頃までマンゴーのお菓子「マンゴーロールケーキ、ムース、タルト他→」
5～8月頃までズッキーニのお菓子「ズッキーニブレッド、スイカとミカンのジャム
→」
5月頃～8月中旬まで「メロンのお菓子と紅茶（メロンと紅茶のケーキ、ヴェリーヌ他）→」
4～8月頃まで「ゴールドキウイのお菓子（ゴールドキウイのヴェリーヌ、タルトレット）→」
4～8月頃まで「ブルーベリーのお菓子（ヴィオーラ（ムース）、タルトレット、ヴェリーヌ、焼菓子→」
通年（国産は4月頃まで）「オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト他→」
通年 (国産は4月頃まで）「オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他→」
通年OK「抹茶のお菓子（焼き菓子、ガトー、ヴェリーヌ）他
→」
通年OK「日持ちのするプレゼント♪薔薇のマドレーヌのミニ花束（初心者以上）→」
通年OK「日持ちのするプレゼント♪メッセージ抱っこクッキー→
;」
日本酒のお菓子「」
胡麻のお菓子「」
通年OK「コーヒーデザート★ヴェリーヌ・カフェ・カカウエット・ショコラ→」
通年OK「フラン・パティシエ、フラン・パティシエ・ショコラ他
→」
通年ＯＫバナナのお菓子「バナナ・プリン・ケーキ、バナナ・パラダイス・タルト他
→」
★おススメ家庭料理レッスン、おもてなし料理レッスン2019
★前菜や軽食やアペリティフのあてに★
◇持ち寄りパーティーにもぴったりの定番のフレンチ惣菜
「キッシュ・ロレーヌとバリエーション→」
◇見た目が華やかな野菜とサーモンのテリーヌ♪
「野菜とサーモンのテリーヌ、野菜のピクルス→ 」
◇持ち寄りパーティーにもぴったりのヴェリーヌ・サレ♪
「ヴェリーヌ・サレ（トマト＆ルッコラ、アスパラガス＆パプリカ他）→;;」
◇持ち寄りパーティーにもぴったりの華やかなタルト・サレ♪
→;;」
◇パンと一緒に基本のフレンチ常備菜♪
「豚リエット、スモークサーモンリエット、ツナとオリーブのパテ他→」
◇ワインや日本酒や紅茶のお供に♪
「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）→」
◇ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪
「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ→」
★前菜やメインディッシュを豪華に★
◇フランス家庭料理（鶏肉）「鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→」
◇フランス家庭料理（豚肉）「パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他→」
◇フランス家庭料理（豚肉）「テリーヌ・ジャンボン・ペルシエ、グジェール、エスカルゴバター→」
◇フランス家庭料理（サーモン）「オーロラサーモンのシュークルト、タルト・フランベ→」
◇フランス家庭料理（サーモンとパイ）「オーロラサーモンのクリビヤック、アンチョビパイ他→」
◇おもてなし料理（シーフード）「シーフード・パエリヤ、スペイン風オムレツ、パルメザンサラダ→」
◇おもてなし料理（ラム肉）「柚子胡椒ラム肉ミートボールのクリーム煮、野菜タタンサレ他→」
★通年おススメのパンレッスン2019
ホームパーティーにフランスのパーティーパン♪「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）→」
ヘルシーで栄養満点のトルコ風ピザ「ラム肉とジャガイモのトルコ風ピザ、ほうれん草のピザ→」
★オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2019
通年（国産は4月頃まで）「オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト他→」
通年 (国産は4月頃まで）「オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他→」
通年（国産は5月頃まで）「レモンの焼き菓子→」
通年（国産は5月頃まで）「レモンの生菓子（パイ、ヴェリーヌ、イタリア菓子他）→;;」
★台湾菓子レッスン2019
通年「月餅（数種類のバリエーションから選択可能です）
→」
通年「鳳梨酥フォンリースとバリエーション（4種類から選択可能です）→;;」
★伝統菓子レッスン2019
通年（コロンビエは5～8月まで）「南仏の伝統菓子（カリソン・デクス、コロンビエ）→」
ワインの焼き菓子「」
★ティーコーディネーターの紅茶レッスン2019年夏～初秋
2通りで淹れるアイスミルクティー、紅茶ナッツ、紅茶パン・ペルデュ講座(通年OK）
→
林檎レモンアイスティー2019年new(通年OK）
→
フル・アフタヌーンティー講座(通年OK）
→
★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
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こんにちは。
イケメンです。
今日は、こちらのお話しです。
初開催の「お彼岸マーケット」。
東別院桜の木広場が会場ですよ。
毎月１２日、ミーツオーガニックマーケットがやってる場所ですな。
東別院会館の裏手になります。
東別院境内の参拝接待所工事がまもなく終わり、ロビーが増設されるのですね。参拝接待所は、真ん中の一番奥らへん。（えらいざっくりだな）
そこで、９月２０日（金）～２８日（土）まで、「いいね！お寺＃現代の寺内町を目指して」という記念イベントが、東別院（真宗大谷派名古屋別院）にて開催されます。ちょうどお彼岸と重なりますし。
（宗教専門紙『文化時報』）
で、タイトルに戻ります。
上のパンフ中にもありますが、９月２１日（土）～２３日（月・祝）の三日間。
ミーツオーガニックマーケット（お彼岸マーケット）が、東別院イベントの一環として初開催されます。一番最初の画像がそれですな。
ミーツ出店者によるフード類の出店や、初登場の雑貨店などさまざまなお店が並ぶそうですよ。
情熱弁当は、開催三日間中２２日（日）と２３日（月・祝）の二日間出店します。
お弁当とおでんを考えています。
お寺のイベントなので精進料理にしようかと思いましたが、主催者さんのお話だと一般の方も多いと言うことなので、おはぎ入のお弁当でも作らせていただこうかな。
情熱弁当の出店場所が決まりました！
両日とも会場真ん中の21番ですね。
週末は曇り空で、なんとか雨は大丈夫と思っています。
単発の今回限りのイベントです。
お彼岸の東別院へ、ぜひ遊びにいらしてくださいね！
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
●本日以降の店休日（増減の可能性あり）
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。
不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。
9月20日、22日、23日、28日
10月12日、28日
11月12日、28日
12月12日 年内の最終営業日は25日です。
【只今募集中！】
●【ご予約受付けスタート】情熱弁当の無添加おせち料理
お問い合わせが多いため、早めのスタートをさせて頂きました！
今年も完全予約制で、全国発送させていただきます。
手づくりの限定数につき、売り切れの際はご容赦ください。
●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE＠から
●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
●【次回は来春】覚王山情熱マルシェVol.5
☆次回の出店募集開始時に、Eメールでお知らせします。
【イベント＆出店情報】
●【9月20日11時頃～】無添加惣菜販売会@情熱弁当
情熱弁当の店頭で、無添加惣菜を販売します。
住宅街のど真ん中ですが、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
無料駐車場1台分あり。
●【9月20日15時半～】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま
店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。
軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。
当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。
無料駐車場が1台あります！
●【9月22日＆23日】お彼岸マーケット＠東別院桜の木広場
境内の参拝接待所・ロビー増設工事を記念して、イベントが盛りだくさんです。情熱弁当は、珍しく二日間連続で同じ場所にて出店します。
お彼岸の東別院で、秋を感じにいらっしゃいませんか？
●【９月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。
手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。
情熱弁当では、当日の限定メニューの他
家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。
から
●【10月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院
東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします！
｜
連絡先： ／ メール：info☆jyounetsu.info（☆を@に）
ホームページ：
店舗所在地：〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間：11：00～18：00（ご予約は配達希望前日夕方5時まで）
～食を愉しむ小ネタ・ヒント・便利ワザ～ 毎月第２第４金曜発行
おかげさまで、ご家庭ですぐに役立つ濃い内容が読者に好評です！
こんにちは。
イケメンです。
今月も、毎月12日に東別院境内「桜の木広場」で開催です。
（画像はよりお借りしました。）
「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」をテーマに、有機野菜・無添加調味料・加工品・パン・焼き菓子・テーブルウェア・エプロンなどが並びます。
と、開催場所は同じ東別院境内。
桜の木広場で開催されています。
情熱弁当は、椅子がおいてある広場の脇にぽつんとおります。
オレンジ色のテントを目指してお越しください！
開催時間は10時～14時まで。
下の写真の左下辺りが開催場所。
道路から見ると、東別院会館の裏側当たり。
少しずつ新店舗さんも増えていますよ。
さて、９月１２日のお弁当はコチラです。
出店者は以下の投稿から。
情熱弁当では、話題のPayPayが使えます。
>>>
内容がお気に召していただいた方は、そのままトーク画面から取り置きできます。「12時くらいに行くので1個とっておいて」など、お気軽にどうぞ。
また、情熱弁当で保冷ボックスによるお取り置きもできます。
だいぶ気温の上がる日が増えました。
長時間のお持ち歩きの方は、保冷剤と保冷バッグのご用意をお持ちいただけると、お弁当たちが喜びます。
境内でお召し上がりの方は、お弁当などの空き容器を情熱弁当ブースまでお持ちくださいね。手ぶらでお帰りいただけます。
あまりに暑いので9月もおでんはお休みです。
その他トリイソースなどもご用意しています。
地下鉄名城線『東別院駅』下車西に徒歩3分。
が、東別院の敷地内に無料駐車場があります。
早めにいらっしゃれば、結構停められます。
25年前から続くも、すぐお隣で開催ですよ。
こちらは生の魚や干物、日用雑貨なども。
ほんと、めっちゃ市場らしい感じです。
あさいちノーごみ運動もはじまりました。
皆さまのご協力に感謝です。
というわけで、今月も皆さまにお逢いできるのを楽しみにしています♪
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
●本日以降の店休日（増減の可能性あり）
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。
不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。
9月12日、18日、20日、22日、23日、28日
10月12日、28日
11月12日、28日
12月12日 年内の最終営業日は25日です。
【只今募集中！】
●【ご予約受付けスタート】情熱弁当の無添加おせち料理
お問い合わせが多いため、早めのスタートをさせて頂きました！
今年も完全予約制で、全国発送させていただきます。
手づくりの限定数につき、売り切れの際はご容赦ください。
●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE＠から
●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
●【次回は来春】覚王山情熱マルシェVol.5
☆次回の出店募集開始時に、Eメールでお知らせします。
【イベント＆出店情報】
●【9月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院
東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
●【9月18日】ワンデイシェフ「オーガニックなスープカレー」
「なんで弁当屋がスープカレーを？」
自分が食べたかったからです。笑
カレー好きのイケメン弁当屋が、あなたの為にお作りします。
覚王山情熱マルシェでおなじみ、LDK覚王山で開催します。
ご予約がオススメですよ。お一人様でも大歓迎です。
●【9月20日11時頃～】無添加惣菜販売会@情熱弁当
情熱弁当の店頭で、無添加惣菜を販売します。
住宅街のど真ん中ですが、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
無料駐車場1台分あり。
●【9月20日15時半～】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま
店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。
軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。
当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。
無料駐車場が1台あります！
●【9月22日＆23日】お彼岸マーケット＠東別院桜の木広場
境内の参拝接待所・ロビー増設工事を記念して、イベントが盛りだくさんです。情熱弁当は、珍しく二日間連続で同じ場所にて出店します。
お彼岸の東別院で、秋を感じにいらっしゃいませんか？
●【９月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。
手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。
情熱弁当では、当日の限定メニューの他
家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。
から
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします！
｜
連絡先： ／ メール：info☆jyounetsu.info（☆を@に）
ホームページ：
店舗所在地：〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間：11：00～18：00（ご予約は配達希望前日夕方5時まで）
～食を愉しむ小ネタ・ヒント・便利ワザ～ 毎月第２第４金曜発行
おかげさまで、ご家庭ですぐに役立つ濃い内容が読者に好評です！
昆布水 生醤油つけ麺(950円)
天六にある「金彩～ＫｉｎＩｒｏ～」に訪問してきました♪
今回は「昆布水 生醤油つけ麺」をいただきました。
大山鶏ガラ、丸鶏の動物系の醤油つけ汁で醤油の香ばしさを先立たせた生醤油を使ったカエシによく利かされた鶏出汁の旨味が伝わり、わずかな酸味と一味のピリ辛感で引き締められた深みのある味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
滑らかで喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
つけ汁の中にはブロック状のチャーシューが入っていて丁度良い固さで良い味付けです。
別皿であるチャーシューはバラ肉、肩ロース、鶏ムネ肉の３種類があり柔らかい食感にそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。
他に塩、わさびで味に変化をつける事もできます。
★★★★(4.0)
別皿のチャーシュー、塩、わさび
「金彩～ＫｉｎＩｒｏ～」の過去の記事
■「」
■「」
金彩～ＫｉｎＩｒｏ～
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23
営業時間
11:00～15:00
定休日
月曜
9/19 照り焼きチキン弁当。
黒米発芽玄米入りごはん
瓜の粕漬（自家製いただきもの）
照り焼きチキン
塩ゆで落花生
里芋と蓮根の煮物
おから煮
茹でオクラ
金時豆甘煮
紫蘇
**自家製保存食**
白梅酢
醤油麹
豆板醤
**自家製常備菜**
塩ゆで落花生
茹でオクラ
おから煮
煮物全般、甘くない方が好みなので
砂糖は入れていないです＾＾
昆布出汁で自家製醤油麹×自家製豆板醤。
麹の旨味優しい甘味、昆布の旨味でいただきます。
照り焼きは醤油本みりんはちみつを同量。
今回は醤油のほとんどを醤油麹。
もみ込んだら冷凍して味をしみこませています
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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