日本食ブーム 関連ツイート
体が痒くなったり、まぶたが腫れたり、酷くなると喘息の症状も引き起こすので注意が必要です! https://t.co/JjeyM3fy4g
私はヒノキ花粉だったんだと実感
SizaこんにちはSEIです。
実は仕事をはじめました!!!!
人生初の飲食店ですw
日本食レストランなんですが、ハンガリー では日本食ブームでお寿司から今はラーメンだそいうです!!
私は九州出身なので、とんこつ派です
いくつもあるんですが、またお店については次回・・・
私は接客業が好きなので、できればホールがよかったんですが
なんせ言葉が・・・
ハンガリー語できないw
その為、キッチンです!!!
飲食店て本当に大変ですね
今は洗い物メインです。
しかーーーし、お店の雰囲気がよき
音楽ガンガンでみんなノリノリw
ほぼハンガリー語w
日本人の方が2人いて救いでした〜w
みんな優しくてハンガリー語教えてくれる
私も早く覚えて、ホール行きたい!!!w
ハンガリー の人と話したい!!!!
アパートも探さなきゃ・・・
てな感じで、12時間働いてきたの今日は寝ます。
おやすみなさい。
2,990円 Amazon |
【今週末のマルシェ 入荷予定のお野菜】
◆3/23(土)11:30〜17:30 有楽町 交通会館マルシェ
◆3/24(日)11:30〜17:30 有楽町 交通会館マルシェ
こんばんは。
自然食エカロンの淡島亜紀子です。
昨日は、第2回エカロンのお茶会を
開催いたしました!
そして昨日は天秤座の満月。
月がとても綺麗でしたね〜!
愛媛県の澤田農園さんからは、
はるみが入荷になりますよ〜!
はるみは、中の薄皮が薄いので、
ミカンと同じように食べられます。
来週から澤田農園さんのデコポンも出てくる予定です。
ポテンシャルさんの無添加パン、
明日は10種類入荷になります。
■カレンツ(山ぶどう)パン
■カレンツパン(山型)
■トウモロコシパン
■トウモロコシパン(山型)
■かぼちゃパン
■かぼちゃパン(山型)
■トマト&バジルパン
■ソフトフランス
■ソフトフランス(山型)
■オーガニック全粒粉パン
山型のパンは、食パンの型に入れて焼いたパンで、
普通のパンの約2倍ある大きなパンです。
1個750円(税込)ですので、かなりお得です
型に入れて焼いていますので、
水分が飛びにくく、しっとりしています。
最近、山型パンが人気あります。
オーガニックの全粒粉パンは
小麦のいい香りがしますので、
トースターで軽く温めて食べるのがオススメです。
もし何かつけるなら、ジャムではなく、バターにして、
小麦の香りを楽しんでくださいね。
フレンチトーストを作るなら、
ソフトフランス、かぼちゃパン、カレンツパンが
オススメです。
パンは全て、
■白神酵母
■もち米飴、米油
で作っています。
トウモロコシは、まごころ・ふれあい農園さん、
カボチャは、はるか農園さんのカボチャ、
トマトとバジルはポテンシャルさんのお野菜です。
カレンツ(山ぶどう)はオーガニックのものです。
小麦粉は、100%国産。
(メインは北海道産、岐阜県産も少し入っています)
※オーガニック全粒粉パンのみ
オーストラリア産のオーガニックの小麦粉です。
砂糖、たまごは使っていない
無添加のパンです。
こだわりの材料で作った無添加パン、
ぜひお試しくださいませ。
ハーブティーも必ずご用意していますので、
ご希望の方はお声がけ下さいね。
自然食エカロンで販売しているお野菜は全て、
農薬・化学肥料を一切使っていないお野菜です。
安心してお買い求めくださいませ。
入荷予定のお野菜はこちらをご覧下さい。
※ブログランキングに参加しています。
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◆ポテンシャル農業研究所さん(岐阜県)
・葉付き大根
・小松菜の折り菜(お一人様1点のみ)
・ほうれん草
・サラダほうれん草
◆まごころ・ふれあい農園さん(長野県)
・アイスプラント
・白菜
・青大根
・赤大根
・あやめ雪かぶ
・白かぶ
・人参
・長ネギ
・小豆
・大豆
・黒米
・もちきび
・たかきび
◆はるか農園さん(北海道)
・平飼いのたまご
・ジャガイモ(キタアカリ)
・玉ねぎ(バラ売り)
・にんにく
・自然栽培のゆめぴりか(白米・玄米 1キロ袋)
◆飛騨高山のコシヒカリ(岐阜県産)
・玄米1キロ袋
お野菜、お米以外はこちら。
◆澤田農園さんの「はるみ」
はるみ 1袋600円
農薬や化学肥料を一切使わずに育てている
とても美味しい伊予柑、はるみです。(愛媛県産)
◆ひかり農園さんの無農薬の苺
1パック 1,080円(税込)
農薬や化学肥料を一切使わずに育てている苺です。
(使っている肥料は植物性肥料のみ)
甘みと酸味のバランスがよく、とても美味しい苺です。(熊本県産)
◆無添加の苺ジャム(砂糖不使用)
1パック 800円(税込)
ひかり農園さんの無農薬の苺で作ったジャムです。
原材料は、苺、米飴(こめあめ)、寒天のみ。
丸ごとの苺が1パックに6個くらい入っています。
甘さ控えめの美味しいジャムです。
◆無添加のカボスジャム、伊予柑ジャム
1パック 350円(税込)
カボスは大分県の葡萄農園プーの丘さん、
伊予柑は愛媛県の澤田農園さん、
農薬、化学肥料不使用のカボスと伊予柑で作りました。
皮ごと丸ごと使っていますので、
ちょっぴりほろ苦さがあります。
パンやヨーグルトに入れるだけでなく、
熱湯を注いでお茶として飲むのもオススメです。
◆瀬戸ジャイアンツのレーズン
・200g入り 2,600円(税込)
瀬戸ジャイアンツ(岡山県産・減農薬)で作った
かなり大粒のレーズンです。
国産の葡萄で作ったレーズンはとても貴重です。
是非お試し下さいね。
※残りわずかです!
◆ヤマネファームさんの無添加ジャム
・キウイジャム 780円
・柚子ジャム 780円
ヤマネファームさんの無農薬のキウイと柚子で作った
無添加のジャムです。
柚子ジャムは熱湯を注いで
柚子茶として飲んでも美味しいですよ。
◆無添加のパウンドケーキ
・有機ほうれん草(大・小)
・有機にんじん(大・小)
・どぶろくチョコ(大・小)
ポテンシャルの奥田社長が作った
無添加のパウンドケーキです。
どぶろくチョコのパウンドケーキは
フランス産の高級チョコをたっぷりと使った
ガトーショコラみたいなケーキです。
ポテンシャルさん自家製のどぶろく(濁り酒)を
香りづけに使っています。
◆杉谷さんの紅茶(680円・税込)
茶葉(60g入り)
ティーバック(5g×11個入り)
かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘〜い香りの美味しい紅茶です。
◆杉谷さんの緑茶(1,080円・税込)
まろやかな味の緑茶です。(有機JAS)
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。
雑穀類、お米、紅茶、緑茶、トゥルシーティーは、
お野菜が多いとテーブルに出せないことがありますが、
必ずご用意しておりますので、
お声がけ下さいね。
今週末も新鮮な有機野菜をたくさんご用意して、
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。
facebookページはこちら。
「いいね!」して下さると嬉しいです。
※ブログランキングに参加しています。
先日、午後のお茶をした、ローマの高級食材店、カストローニ。
もちろん、日本食材もいろいろそろっています。
こんな感じね
日本でもおなじみの調味料もあれば、海外仕様になってるものもあります。
実はワタシ、前々からやってみたいと思っていて、まだできていないことがありまして。
それは、ブラッチャーノ湖のウナギでかば焼きを作ること
で、ウナギのタレをどうしようかなぁ、液体って重いしなぁ、
と徒然なるままに考えていたのですが、カストローニにあったわ。
右がかば焼きのタレ、左が焼き鳥のタレ。
5ユーロ50セントだから、そんなに高くありません。
しかも!
カストローニではこの棚に日本語で書かれたメッセージがありまして、
日本人のお客さまに限り、レジで10パーセント割引で購入することができるんです
引っ越しが終わったら買いに来ようと思います。
袋麵やカップラーメンもありまーす。
サッポロ一番は一袋1ユーロ80セント、10パーセント引かれて日本円で200円ぐらいかな。
どうしても日本の味が恋しくなったときの緊急事態用としてはお手頃と思います
なつかしい森永乳業のお豆腐。
私が社会人になって、広告代理店で一番最初に担当したクライアント製品のひとつです。
当時は海外市場にPRするために、フィットネス系の雑誌広告を中心に展開してました。
でもいまや、世界中、日本食ブームですからねぇ。
ダイエッターじゃなく、一般市場にこうして出せるまでに成長したとは感慨深いものがあります。
Tofu Morbidoやわらか豆腐で絹ごし、Tofu duroかたい豆腐で木綿ですかね
いちばん左のTofu extra firmってなんだろー。
イタリア語表記がなかったんです。
調理用に水抜きしたお豆腐のことじゃないかと思うんですけど。。。
そして、Tofu fritto da farcire詰め物用揚げ豆腐
お稲荷さん用の味付き油揚げですね。
ウケるわー
先日、午後のお茶をした、ローマの高級食材店、カストローニ。
もちろん、日本食材もいろいろそろっています。
こんな感じね
日本でもおなじみの調味料もあれば、海外仕様になってるものもあります。
実はワタシ、前々からやってみたいと思っていて、まだできていないことがありまして。
それは、ブラッチャーノ湖のウナギでかば焼きを作ること
で、ウナギのタレをどうしようかなぁ、液体って重いしなぁ、
と徒然なるままに考えていたのですが、カストローニにあったわ。
右がかば焼きのタレ、左が焼き鳥のタレ。
5ユーロ50セントだから、そんなに高くありません。
しかも!
カストローニではこの棚に日本語で書かれたメッセージがありまして、
日本人のお客さまに限り、レジで10パーセント割引で購入することができるんです
引っ越しが終わったら買いに来ようと思います。
袋麵やカップラーメンもありまーす。
サッポロ一番は一袋1ユーロ80セント、10パーセント引かれて日本円で200円ぐらいかな。
どうしても日本の味が恋しくなったときの緊急事態用としてはお手頃と思います
なつかしい森永乳業のお豆腐。
私が社会人になって、広告代理店で一番最初に担当したクライアント製品のひとつです。
当時は海外市場にPRするために、フィットネス系の雑誌広告を中心に展開してました。
でもいまや、世界中、日本食ブームですからねぇ。
ダイエッターじゃなく、一般市場にこうして出せるまでに成長したとは感慨深いものがあります。
Tofu Morbidoやわらか豆腐で絹ごし、Tofu duroかたい豆腐で木綿ですかね
いちばん左のTofu extra firmってなんだろー。
イタリア語表記がなかったんです。
調理用に水抜きしたお豆腐のことじゃないかと思うんですけど。。。
そして、Tofu fritto da farcire詰め物用揚げ豆腐
お稲荷さん用の味付き油揚げですね。
ウケるわー
こんにちは
ホテルの客室のように
スッキリした空間で暮らしたい!
ホテルライクスタイルのmariです
自己紹介は
よくあるご質問は←
しかし
購入するだけでは
還付&控除は受けられません。
申請方法は2種類あり
納税ワンストップ特例制度
と
確定申告
とがあります
またまた図にしてみました
↓
確定申告をする予定の方は確定申告で
確定申告をする予定がない方は
納税ワンストップ特例制度
というものが利用できます
納税ワンストップ特例制度は
面倒な確定申告をする必要がなく
寄付のつど
その自治体へ書類を郵送するだけで
申請することができるんです
ただし
ふるさと納税先が5か所以内
(同じ自治体に2回納税した場合は1か所とカウントされます)
であること。
所得税からの還付金は無く
自己負担金の2千円以外は
全て住民税の控除に使われます。
確定申告は面倒だなーって方も
書類を郵送するだけなら
簡単にできそうですよね
私はいつも楽天で
ふるさと納税しているんですが
それはやはり
ポイント分さらにお得になるから
私は…
生ずわい蟹と
|
うなぎの蒲焼 を買ってみました
あとは1000円だけですが
|
|
Amazon |
時々ハンドメイドLIVEやってます
【今週末のマルシェ 入荷予定のお野菜】
◆3/23(土)11:30〜17:30 有楽町 交通会館マルシェ
◆3/24(日)11:30〜17:30 有楽町 交通会館マルシェ
こんばんは。
自然食エカロンの淡島亜紀子です。
昨日は、第2回エカロンのお茶会を
開催いたしました!
そして昨日は天秤座の満月。
月がとても綺麗でしたね〜!
愛媛県の澤田農園さんからは、
はるみが入荷になりますよ〜!
はるみは、中の薄皮が薄いので、
ミカンと同じように食べられます。
来週から澤田農園さんのデコポンも出てくる予定です。
ポテンシャルさんの無添加パン、
明日は10種類入荷になります。
■カレンツ(山ぶどう)パン
■カレンツパン(山型)
■トウモロコシパン
■トウモロコシパン(山型)
■かぼちゃパン
■かぼちゃパン(山型)
■トマト&バジルパン
■ソフトフランス
■ソフトフランス(山型)
■オーガニック全粒粉パン
山型のパンは、食パンの型に入れて焼いたパンで、
普通のパンの約2倍ある大きなパンです。
1個750円(税込)ですので、かなりお得です
型に入れて焼いていますので、
水分が飛びにくく、しっとりしています。
最近、山型パンが人気あります。
オーガニックの全粒粉パンは
小麦のいい香りがしますので、
トースターで軽く温めて食べるのがオススメです。
もし何かつけるなら、ジャムではなく、バターにして、
小麦の香りを楽しんでくださいね。
フレンチトーストを作るなら、
ソフトフランス、かぼちゃパン、カレンツパンが
オススメです。
パンは全て、
■白神酵母
■もち米飴、米油
で作っています。
トウモロコシは、まごころ・ふれあい農園さん、
カボチャは、はるか農園さんのカボチャ、
トマトとバジルはポテンシャルさんのお野菜です。
カレンツ(山ぶどう)はオーガニックのものです。
小麦粉は、100%国産。
(メインは北海道産、岐阜県産も少し入っています)
※オーガニック全粒粉パンのみ
オーストラリア産のオーガニックの小麦粉です。
砂糖、たまごは使っていない
無添加のパンです。
こだわりの材料で作った無添加パン、
ぜひお試しくださいませ。
ハーブティーも必ずご用意していますので、
ご希望の方はお声がけ下さいね。
自然食エカロンで販売しているお野菜は全て、
農薬・化学肥料を一切使っていないお野菜です。
安心してお買い求めくださいませ。
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◆ポテンシャル農業研究所さん(岐阜県)
・葉付き大根
・小松菜の折り菜(お一人様1点のみ)
・ほうれん草
・サラダほうれん草
◆まごころ・ふれあい農園さん(長野県)
・アイスプラント
・白菜
・青大根
・赤大根
・あやめ雪かぶ
・白かぶ
・人参
・長ネギ
・小豆
・大豆
・黒米
・もちきび
・たかきび
◆はるか農園さん(北海道)
・平飼いのたまご
・ジャガイモ(キタアカリ)
・玉ねぎ(バラ売り)
・にんにく
・自然栽培のゆめぴりか(白米・玄米 1キロ袋)
◆飛騨高山のコシヒカリ(岐阜県産)
・玄米1キロ袋
お野菜、お米以外はこちら。
◆澤田農園さんの「はるみ」
はるみ 1袋600円
農薬や化学肥料を一切使わずに育てている
とても美味しい伊予柑、はるみです。(愛媛県産)
◆ひかり農園さんの無農薬の苺
1パック 1,080円(税込)
農薬や化学肥料を一切使わずに育てている苺です。
(使っている肥料は植物性肥料のみ)
甘みと酸味のバランスがよく、とても美味しい苺です。(熊本県産)
◆無添加の苺ジャム(砂糖不使用)
1パック 800円(税込)
ひかり農園さんの無農薬の苺で作ったジャムです。
原材料は、苺、米飴(こめあめ)、寒天のみ。
丸ごとの苺が1パックに6個くらい入っています。
甘さ控えめの美味しいジャムです。
◆無添加のカボスジャム、伊予柑ジャム
1パック 350円(税込)
カボスは大分県の葡萄農園プーの丘さん、
伊予柑は愛媛県の澤田農園さん、
農薬、化学肥料不使用のカボスと伊予柑で作りました。
皮ごと丸ごと使っていますので、
ちょっぴりほろ苦さがあります。
パンやヨーグルトに入れるだけでなく、
熱湯を注いでお茶として飲むのもオススメです。
◆瀬戸ジャイアンツのレーズン
・200g入り 2,600円(税込)
瀬戸ジャイアンツ(岡山県産・減農薬)で作った
かなり大粒のレーズンです。
国産の葡萄で作ったレーズンはとても貴重です。
是非お試し下さいね。
※残りわずかです!
◆ヤマネファームさんの無添加ジャム
・キウイジャム 780円
・柚子ジャム 780円
ヤマネファームさんの無農薬のキウイと柚子で作った
無添加のジャムです。
柚子ジャムは熱湯を注いで
柚子茶として飲んでも美味しいですよ。
◆無添加のパウンドケーキ
・有機ほうれん草(大・小)
・有機にんじん(大・小)
・どぶろくチョコ(大・小)
ポテンシャルの奥田社長が作った
無添加のパウンドケーキです。
どぶろくチョコのパウンドケーキは
フランス産の高級チョコをたっぷりと使った
ガトーショコラみたいなケーキです。
ポテンシャルさん自家製のどぶろく(濁り酒)を
香りづけに使っています。
◆杉谷さんの紅茶(680円・税込)
茶葉(60g入り)
ティーバック(5g×11個入り)
かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘〜い香りの美味しい紅茶です。
◆杉谷さんの緑茶(1,080円・税込)
まろやかな味の緑茶です。(有機JAS)
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。
雑穀類、お米、紅茶、緑茶、トゥルシーティーは、
お野菜が多いとテーブルに出せないことがありますが、
必ずご用意しておりますので、
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この数年間、シンガポール、タイはバンコク、
プーケット、パッタヤー(タイ風)、サムイ島、
フィリピンはマニラ、セブ島の、下の方の
パラニャーケ州、マレーシアはクアラルンプール
にペナン、ジョホールバルと何個もの都市に
住んでみての感想です
アジアという割に、全然全国を網羅してなくて
スイマセン。私がこれらの国に住んでみたのは
将来的に移住(?)長期滞在を考えて、いったい
どこの国が一番住みやすいのかを調べに行くのが
目的でした
まず、私が今までのアジアで一番長期滞在を
したタイ・バンコクです。
約2年住んでみて、やっぱりそれだけ住むだけ
あって、すごーく住み心地はいいんですよねー。
どんな所がよかったのか!
まずはバンコクの良い所をどーんと!
バンコクの良い所
@インフラが整っている
地下鉄が通っているのでシンガポールの様に
電車で移動できるところが私的には非常に
ポイントが高いです。スワナプーム空港からも
BTSで市内までいけるので、タクシー交渉とは
無縁ですね。ぼられたり、渋滞に巻き込まれて
る配もしなくていいのでとっても気楽です。
しかもきれいだし!一応電車は中流階級
向けですからね。お金ない人はエアコンなし
バスで移動しますね。
勿論、最近ではGrabタクシーなどがあるので
タクシー移動も劇的に改善しましたけどね。
バンコク以外では、トゥクトゥクやタクシー、
ソンテウなどで、電車という選択肢が無いので
移動の快適さは、タイでもバンコクだけ
A日本食に全く困らない
これは長期で滞在するには結構重要なポイント
ですね。最近はシンガポールも日本食ブームに
沸いていますが、バンコクは潜在的に、日本の
工場などが沢山あり、日本人の駐在員や家族も
沢山住んでいるので、日本食まんせー!
聞いたこともない、かつ丼モドキみたいな物に
200バーツを取る様なお店ではなく、
や、では安い定食屋
さんなのに、タイでは同じ値段でレストラン
クオリティのお店で食べられるというのが利点
ですね。
その他にも、というタイブランドの
日本食屋もタイのどこにでもあって店内もきれい
なレストラン風なのにやよい軒と同じくらいの
クオリティでお寿司などを食べられるので、よく
行ってました。
日本語メニューがある「イムちゃん」なども、
日本人でも食べやすいタイ料理があります。
Bスーパーで日本の野菜が買える
まぁレストランと通じるところもあるのですが、
スーパーが日本みたいにしっかりしてて綺麗で、
パックに入ったスライス肉まであるのがいい
ですよねー。そして、日本のスーパーの
オーガニックじゃないのと同じ位の値段で
オーガニック野菜が食べれるという感じですね。
よく行ってたのがグルメマーケットと
フジスーパーですね。フジスーパーではお刺身
とかも結構手ごろな値段で買えたりして、お魚
好きには助かります。
これだけ素晴らしいバンコク、めちゃくちゃ
住みやすい環境で、快適さで行ったらトップ
ぜすね。私的に若干のマイナス要素があるので、
その点については次に書きたいと思います。
最後まで読んでくれた方がいたら
ございます〜
20,200円 楽天 |
10,800円 楽天 |
午後に、弟くん家族が遊びに来ました。
甥っ子くんは、前会った時は赤ちゃんだったけど、すっかり子どもになってました。
皆でお詣りにも行けて楽しかった♪
今年は、お節お取り寄せ。
偶然、北海道には届かなかった福岡のお店のお節でした。
冷凍で12/30に届きました。
お雑煮も美味しかった
福岡の甥っ子くんからはお年玉のお礼の電話があり、
声変わりしてて、一瞬誰かとビビりました。
皆大人に向かってるのねー。
平和な一年になりますように。
今年の抱負は? ちょっとダイエットせねば。
持ってるズボンが履けなくなりつつあるまで太ったのでさすがにヤバい(x。x)
▼本日限定!ブログスタンプ
はじめてブログへ来ていただいた方へ
よかったら→ご覧ください
こんばんは!
なみです。
なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と
覚えてくれたら嬉しいです。
いつも遊びに来てくださって
ありがとうございます。
ワンクリックしていただくと
ランキングアップするシステムです♪
ポチッとしていただけると励みになります!
↓↓↓↓↓
低糖質なごちそうスープでダイエット始めました。
詳細は→
2018年10月16日からカテゴリー
で
レシピを更新しています。
今までの低糖質レシピは→
大荒れの北海道です。
今日はこちらも暴風雪・・・。
時間帯によっては。
冬にはよくあります。
そういう時はなるべく車の運転や外出を控えて
家にいるように。
なので、お天気の時の買い置きも大事!
で・・・
今日は
お天気だった時の
おでかけの美味しいお店のお話( ´ ▽ ` )
札幌さん
(お名前リンクしてます。)
こじんまりとして可愛いお店です。
またまた美味しいお店。
食通のTさんに連れて行ってもらいましたww
メニューから気になります。
初めてのお店おって・・・
私はけっこう定番を頼むんです。
このメニュー構成なら
「ポモドーロ」
でもでもでも・・・
白糠のエゾシカ肉の煮込み・・・
良いよね。
もちろん・・・牡蠣も(牡蠣好き)。
Tさん牡蠣にするっていうんで
エゾシカに。
あとね・・・イタリアンのランチって
やっぱり前菜が楽しみ。
ポモドーロパスタにすると
「小さな前菜」になってしまうの。
元イタリアン店員としては
ランチだからこそお得な「前菜盛り合わせ」は外せないよね〜〜
ってことで
前菜盛り合わせ︎
生のタコと自家製のハムと・・・
このお野菜がまたうますぎ!
なんだろ・・・
スパイスがふわ〜〜〜って香って
絶妙なバランス!!!
絶対、前菜盛り合わせオススメ!
そして・・・
パスタ!
奥がTさんの牡蠣のパスタ。
手前が私のエゾシカ。
茶色!!!
なんですが・・・・
うまい!ほんっと。パスタの太さとか
茹で加減とか・・・絶妙!
すみません・・・生意気で。
パスタ大好きなんです。
実家は手打ちパスタやってたんで!
でもこんなに茶色いのに
本当にどちらも美味しい。
牡蠣のパスタは
牡蠣が丸っと入ってないのに
細かくソースになっててそのソース加減がまた・:*+.\(( °ω° ))/.:+
最高!!!でした。←ボキャブラリー不足
あ〜〜
書いていたらまた食べたくなってきた。
ふ〜〜って一息。
いれた「レモンスカッシュ ルバーブの香り」
ルバーブってこんなんなん?←いい意味で。
爽やか!
パスタを食べた後の口休めに合う〜〜〜!
本当に、ワインとかそんな感じ。
お酒じゃなくてもこれは良かった。
どうぞお試しください。
あ!
デザートに・・・
パンナコッタを。
350円でつけられます(日替わりメニューは変わるみたい)。
コーヒーはTさんが注文。
ちょっ!!!!
(°▽°)
うま!
私のボキャブラリー不足は否めませんが
本当にお料理とオリーブオイル好きのシェフが
北海道の食材と絶妙なハーブで
心を込めて、丹念に作られている丁寧なお料理。
ぜったいに
また行きます!
皆さんも札幌へ来たら是非お立ち寄りください。
全力でオススメです!
(・・・初めての私が言う!)
Seminaさん
HPより↓
住 所 | 〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西8丁目20-1 ライオンズMS大通公園 小六ビル1F Koroku first building 1F 20-1 south1, west8, Chūō-ku, Sapporo, Hokkaido |
---|---|
電 話 | |
ランチ | 平 日:PM 12:00 〜 PM 14:00〈L.O 13:00〉 |
ディナー | PM 17:30 〜 AM 24:00〈L.O 24:00〉 |
定休日 | 不定休〈 ご予約の際はお問い合わせください 〉 |
2019年12月より公式ライターとして
隔週日曜日に新作レシピをご紹介しています。
よかったら、お試しくださいね♪
↓
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
おかげさまでたくさん読者登録も
いただけるようになって
本当に感謝していますさらにひれ伏すww
こんなブログですが
おヒマな時にまた
遊びに来ていただけたら嬉しいです︎
そしてもちろん
いつも遊びに来てくれている方にも感謝です︎
**コメントありがとうございます〜**
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!
ほんとうにありがとうございます!
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。
大好きな珍獣ママ(後藤麻衣子)さんとご一緒させていただいた本です。
アマゾンさんは↓
734円 Amazon |
楽天さんは↓
734円 楽天 |
2017年6月27日発売になりました。
amazonさん
Amazon |
楽天さん
896円 楽天 |
2016年5月23日発売になりました!
お手に取っていただけたら嬉しいです︎
Amazon |
864円 楽天 |
歴代レシピの女王の皆さんとご一緒に
出版させていただいた第一弾です!
よかったら、お手にとってみてください♪
Amazon |
1,998円 楽天 |
16,200円 楽天 |
1,080円 楽天 |
亀田郡七飯町 城岱牧場展望台から
SizaこんにちはSEIです。
実は仕事をはじめました!!!!
人生初の飲食店ですw
日本食レストランなんですが、ハンガリー では日本食ブームでお寿司から今はラーメンだそいうです!!
私は九州出身なので、とんこつ派です
いくつもあるんですが、またお店については次回・・・
私は接客業が好きなので、できればホールがよかったんですが
なんせ言葉が・・・
ハンガリー語できないw
その為、キッチンです!!!
飲食店て本当に大変ですね
今は洗い物メインです。
しかーーーし、お店の雰囲気がよき
音楽ガンガンでみんなノリノリw
ほぼハンガリー語w
日本人の方が2人いて救いでした〜w
みんな優しくてハンガリー語教えてくれる
私も早く覚えて、ホール行きたい!!!w
ハンガリー の人と話したい!!!!
アパートも探さなきゃ・・・
てな感じで、12時間働いてきたの今日は寝ます。
おやすみなさい。
2,990円 Amazon |
3月に入ってから雪が降っているニューヨークですが、本来ニューヨークは2月、3月に一番雪が降るのです。
少し積もって夏用の飲料水を蓄えないといけませんので、天はそんな計算もしてくれているのでしょう。
雪が降って欲しくない大きなレストランショー・イベントの当日にも10cm程積ってた様です。
そして6月のファンシーフードショーのご案内をさせて頂きます。
写真を末尾に載せますので、レストランショーの様子をご覧下さい。
レストランを運営するに当たって直ぐに必要な食材は勿論、厨房機器、食器にコンテナ、内装と関連機材サービス、ハイテクを使った注文からチェックと支払いまで、デザートとビバレージなど全てといえます。
レストランの多くは部分的にアウトソースしますから、食前のパンやドレッシング・ソースの専門店、冷凍のアペタイザー商品のブースなどが並びます。
先に私のFacebook に載せましたが、日本からは米粉と日本酒などがブースを出し、非常に目立ったのは緑茶なのですがそのほとんどは日本企業でも日本人運営でもないブースが出ておりました。
米粉はアメリカではレストランでも食品スーパーでもグルテンフリーの食材やメニューが当たり前の様に用意されている事から、相当の需要があると想像出来ます。
レストランの側で苦労があるのは、アレルギーの方には微量でも小麦が混入しない調理法を確立しなければいけない事ですから、フライヤーやオーブンも専用を用意するかその都度掃除が必要になる事です。
アメリカでは多くのレストランがそれも社会的な責任としてとらえていて、本当に必要な人にとっては大変有難い状況にって来たはずです。
日本産米粉の品質と精度は非常に高く、多くの食プロが興味を持っていました。
問題は何と言っても価格、そして商品流通の確立だろうと思います。
通常のレストランが使うグルテンフリー用の米粉の価格は、キロに換算すると最低では$1、弱、スーパーで消費者が買う少量買いでもオーガニックでもキロ当たり$3〜5、程度です。
日本産の米粉では輸送費も乗りますのでキロ$10、程度からオーガニック商品では$20、程度かそれ以上までと大きな違いがあります。
小城製粉、熊本製粉などの商品が現在アメリカで日系スーパーや通販で簡単に入手出来ます。
アメリカではグルテンアレルギー(又はセリアック症)患者が多くグルテンフリー食品(衣類や化粧品も)が必需品ですが、それに増して数倍のダイエット効果の為のグルテンフリー食品愛用者が居るといわれています。
酒類は一ヶ所の仕切られたエリアにブースを集めてありますが、それはアメリカの法律で21歳未満は飲酒が認められない為に、各ブースでチェックしなくても良い様にコーナー入り口でチェックされています。
コーヒー紅茶もその多くを片側のエリアに集めているのは、コーヒー紅茶はレストランでも扱いますが独立したカフェというタイプのレストランがあるからといわれます。
アメリカはカフェブームであり、その中に混ざって紅茶と緑茶もブースが出ていました。
緑茶に限っていえば、コーヒーのエリアでなくほとんどがレストランエリアに出ていました。
次のニューヨークのフードエキスポは6月23日〜25日で「ファンシー・フードショー」です。
このコンベンションはレストランや食品店の運営者などが参加者ですが、ブース出展は食品そのものが主となります。
こちらのエキスポでは例年日本の食品企業も多く出展され(ジャパン・パビリオンが作られる)、昨今の日本食ブームから多くの参加者がこのエリアを目的に来ているはずです。
世界中からこのエキスポに参加者が集まります。
アメリカ進出を計画されている食品企業さん、日本のマーケットに飽和を感じたり中国でも商売の現状にカントリーリスクを感じておられる皆さん、こんな機会をぜひ利用してアメリカ進出の準備をなさってはいかがでしょうか?
このエキスポと共に日程の前後にニューヨーク商圏の視察研修プログラムを組んでいます。
是非この視察研修プログラムで最新情報をキャッチして、アメリカの優良企業を目の当たりに接し、愛社精神と人間力を培いこの業界をリードするトップになって頂ける事、又、参加されるスタッフさんの感動を引出す事は間違いありません。
ご興味のある方は下城までご連絡下さい。
チャーリー下城NYC■ 3/06/2019
午後に、弟くん家族が遊びに来ました。
甥っ子くんは、前会った時は赤ちゃんだったけど、すっかり子どもになってました。
皆でお詣りにも行けて楽しかった♪
今年は、お節お取り寄せ。
偶然、北海道には届かなかった福岡のお店のお節でした。
冷凍で12/30に届きました。
お雑煮も美味しかった
福岡の甥っ子くんからはお年玉のお礼の電話があり、
声変わりしてて、一瞬誰かとビビりました。
皆大人に向かってるのねー。
平和な一年になりますように。
今年の抱負は? ちょっとダイエットせねば。
持ってるズボンが履けなくなりつつあるまで太ったのでさすがにヤバい(x。x)
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