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【 土鍋 ・ 日本製 】 鉄赤 スッポン土鍋 8号 （直火専用） 【2人用/二人用/小さめ 土なべ/業務用/調理器具/厨房用品/割烹料理店/日本料理店/スッポン料理/すっぽん/すっぽん鍋/スッポン鍋/店舗用/和食器/国産/陶器/どなべ/卓上コンロ用/ガスコンロ用】




業務用で使用されている、こだわりの食器。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ■直火専用の土鍋です。IHではご使用できません。 ●業務用ならではの、豊富な品揃えです。店舗様の雰囲気や 　 シーンに応じで、お選びいただけます。 ●普通の土鍋と比べると、内側が丸みを帯びた形状になってい 　 ます。 ●割烹料理店や旅館など、使用頻度の高い業務用向けのしっ 　 かりとした丈夫な作り！●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の　 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。　　　高温で焼くと（1000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 ★土鍋のご使用前に　 新品の土鍋をご使用の際には、最初に目止め（お粥を炊く等） 　 を行ってください。 [商品仕様] ●サイズ（約）/8号：280×250×高さ110mm ●材質/耐熱陶器●生産国/日本●備考/電子レンジOK　　　　 /IH電磁調理器不可、食器洗浄機不可、空焚き不可●包装形状/簡易箱入●その他/天ぷら禁止　　　　　　/テーブルに置く時は必ず鍋敷きをご使用ください。　　　　　　/加熱した土鍋を扱う際は、鍋つかみをご使用ください。　　　　　　/加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合が　　　　　　 あるのでお気を付け下さい。※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい　 ますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた　 場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を　 させて頂きます。

価格：8,208円

黒釉 手造り すっぽん鍋9号 萬古焼 和食器 すっぽん鍋 業務用




サイズ：35×28×12.5cm 重量：2900g 直火 手造り 【和食器/鍋/すっぽん鍋】【カラー：ブラック系】 11111111 「みんなの倉庫」ではプロの料理人向けに業務用食器を豊富に取り揃えております。 居酒屋、レストラン、カフェ、喫茶店、ラーメン店、中華料理店、焼肉店、割烹料理店、そば・うどん店、すし店、和食店、イタリア料理店等の飲食店や食堂、ホテルや旅館等の宿泊施設向けアイテムを美濃焼の産地より販売中。 見た事のある定番の食器はもちろん、最新のモダンでおしゃれな食器から、どこか懐かしいレトロスタイルな食器など種類を豊富に取り揃えていますので、お店の雰囲気に合わせて食器のチョイスが可能。 美濃焼をはじめ、有田焼や萬古焼、信楽焼も取り扱っています。

価格：8,748円

3個セット☆ 調理鍋 ☆ 鉄赤8号スッポン鍋 [ 280 x 250 x 105mm ] 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】




[商品名]　鉄赤8号スッポン鍋[素材]　陶磁器[寸法]　[ 280 x 250 x 105mm ] お店からご自宅まで、季節を問わず、様々なシーンでご利用いただける商品です。1個あたりの寸法[ 280 x 250 x 105mm ]メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。 ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。     鉄刷毛目9号仕切鍋 [310 x 280 x 180mm] 鉄赤10号スッポン鍋 [350 x 310 x 140mm] 鉄赤6号スッポン鍋 [220 x 190 x 80mm]     南蛮織部9号むし鍋（サナ付） [335 x 285 x 190mm] 鉄釉9.0深陶板 [320 x 275 x 55mm] 鉄釉10.0深陶板 [370 x 320 x 55mm]

価格：30,618円