昼食は,日屋→こめこめ屋→日や
のバリエーションであるが,今日はやよい軒。
いつも混んでいるので避けていたが,
少し空席があるので「厚切り焼き肉定食(鉄板)」
を注文。
じゅじゅういうのかと思いきや,鉄板が冷たい。
店員に訪うと「暖め直すのにお時間がありますか」
と,このまま食べるか,温め直すのか,選択せよと聞こえた。
暖める以外の方法があるのかと問うと,
すこし日本語に慣れない口調で「責任者を呼んで参ります」
「温め直して」,最後まで美味しく頂いた。
鉄板焼き風に見せてごまかしているのが気に入らない。
最初からフライパンで焼いて,お皿で出せば良いものを。
またしばらく,やよい軒は行かない。