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秋ナス








春に植えたナスが今絶好調です。

一番収穫できるはずだった7月は豊作とまで行かない程度のナスでしたが

8月の猛暑を乗り越えたら元気が出てきたようで毎日ではありませんが

色艶綺麗なナスが収穫できています。

この分ならまだ収穫できそうで、これからのナスは秋ナスですから

皮は固いけど美味しくなりますからね。

暫くは畑で収穫したナスが食べられそうです。

ちなみにですが私が好きなナス料理は煮浸しと焼き茄子!

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