鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって炭火でじっくり焼くブラジル料理のシュラスコを庭に作った窯で焼きます。
牛肉は大きな塊で購入し、シュラスコ専用の鉄製串にさして焼いています。お天気のいい日にワインと一緒に食べれば、気分はブラジリアン。
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お家グランピング 炭火和牛シュラスコ
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