2024年11月03日
ご飯入りお好み焼き Okonomiyaki with rice
娘が来ているので 朝は 食パンの代わりに 低FODMAP食材を取り入れた お好み焼きを作りました♪
(1枚)
1.ボウルに卵1個を割りほぐし 塩、胡椒します。
2.冷やご飯100g、米油大1,キャベツの千切り(またはみじん切り)100gぐらいを
入れ混ぜ フライパンで蓋をして 両面焼きます。
3.お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをかけます。
または お好み焼きソース、マヨネーズの代わりに 醤油を薄く塗ってもよいです。
Okonomiyaki followed by the ingredients of Low FODMAP
(for 1 okonomiyaki)
1. Beat an egg in a bowl and add a pinch of salt and pepper.
2. Add 100g leftover rice, 1tbsp rice oil, 100g chopped cabbages and mix them together.
Cover and heat it in a pan on both sides .
3. Spread okonomiyaki sauce, mayonnaise, dried bonito shaving and dried green seaweed.
Or spread soy sauce instead of okomomiyaki sauce and mayonnaise.
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