a day-by-day account of my life

＊＊エビチリ　　　　　　　　　　Shrimp with chili sauce

＊＊ヤブカンゾウの酢味噌和え　　Tawny daylily dressed with miso and vinegar

＊＊青梗菜とウインナーのガーリック炒め
　　　　　　　　　　　　　　　　Stir-fried bok choy and wienerwurst with garlic
　
＊＊納豆と大根おろし　　　　　　Natto and grated daikon

＊＊チキン入り色々野菜のサラダ　Salad with various vegetables and chicken

＊＊ごはん　　　　　　　　　　　Rice



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

私がした数独　やっと　全問　解きました。

I finally solved all the questions.




夫が　全問　解いた　数独。　この本の方が数段　難問です。　
My husband solved all the questions This book is harder than the one I solved.

日曜日の大阪は　一日中雨でした。暖かかったです。

It was raining in Osaka on Sunday. It was warm.






＊＊焼きそば　　　　　　　　　　Stir-fried noodles

＊＊きゅうりとイカの酢の物　　　Cucumber and squid with sweetened vinegar

＊＊大学芋　　　　　　　　　　　Candied sweet potatoes

＊＊水菜と薄揚げの煮物　　　　　Boiled pot herb mustard and thin deep-fried tofu

＊＊チキン入り色々野菜のサラダ　Salad with various vegetables and chicken



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

彼岸の入りですね。

「桜のおはぎ」を作りました。


It's the beginning of the equinoctial week.

Ohagi with cherry blossom






（５個）
１．餅米　１合　　　洗って　１時間水に浸します。水をよく切り　１合分の水を加えて
　　　　　　　　　　普通に炊飯。

２．こしあん　　　　２０ｇぐらいにまるめて　５個。

３．桜の花の塩漬け　５個　は　水で洗ってから　水に　１５分　漬けます。
　　　　　　　　　　水を絞り　レンジに１分かけます。花びらが開きます。

４．桜の花の塩漬け　５個　は　塩がついたまま　みじん切りします。

５．１．が炊けたら　４．のみじん切りの桜を加えて　混ぜ　半殺しにしてから
　　５個に　丸めます。

６．５．で２．をつつみ　上に　３．の花を飾ります。


(5 cakes)
1. Wash about 150g glutinous rice and soak in water 1 hour. Drain
Add 150cc water and cook.

2. Divide smooth red bean paste into 20g each. Make 5 balls.

3. Wash and soak 5 salt pickled cherry blossoms in water for 15 mins. and squeeze.
Microwave them for 1 mins. They’ll bloom.

4. Chop 5 salted cherry blossoms..

5. Mix 4. with cooked glutinous rice and crush it.(not completely but half).
then divide it into 5 pieces. Make them 5 balls.

6. Wrap 2. with 5. and put 3. on top.

土曜の　午後から　水回りの　高圧洗浄　でした。
毎日　洗剤つけて　洗っているのに　業者の人が　高圧洗浄したら
パイプの奥の方から　濁った水がでてました。

洗浄のあとは　なんだか　"気" が浄化されたような感じがしました

何十年に１回ですが、良いですね♪
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We had high-pressure washings around water on Saturday afternoon.
My husband and I clean around water every day.
But once the vender clean the pipe, muddy water came out from the pipe.
After it was done, I felt like my heart(air) is purified.

It only happens once every few decades, it is good♪




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若ごぼうの季節になりました♪　年に一度は食べておかないと（笑）
It's the perfect season to have Young Burdock♪ I need to eat it once a year(lol)




＊＊若ごぼうと牛肉の煮物　　　Boiled young burdock and beef

＊＊若ごぼうのかき揚げ　　　　Mixed young burdock and vegetables

＊＊ほうれん草のお浸し　　　　Boiled spinach in broth

＊＊子持ち高菜の酢味噌和え　　Tsubomina dressed with sweetened vinegar

＊＊春菊の佃煮　　　　　　　　Simmered edible chrysanthemum with soy sauce and mirin

＊＊味噌汁　　　　　　　　　　Miso soup

＊＊ごはん　　　　　　　　　　Rice


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

＊＊豚肉と水菜の鍋　　　　　　　Hot pot with pork and pot herb mustard

＊＊納豆と大根おろし　　　　　　Natto and grated daikon

＊＊青梗菜とベーコンの炒め物　　Stir-fried bok choy and bacon

＊＊子持ち高菜の酢味噌和え　　　Tsubomina dressed with sweetened vinegar

＊＊きゅうり、ワカメ、カニかまの酢の物
　　　　　　Cucumber, wakame and imitation crab meat with sweetened vinegar



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。


Every dish was delicious. Thank you.

菜虫化蝶（なむしちょうとなる）

３月１５日　から　３月１９日ごろ。

仲春

青虫が羽化して　もんしろちょうになる。



Namushi-Chou-to-Naru

Around March 15 to March 19.

Mid-Spring

Caterpillars become butterflies.

困ったことが起こったら　改善しようと努力して　一歩前進できますね。

If you have any problems, you'll put in better to improve and then you can take a step forward.





＊＊豆腐とおから入りハンバーグ、菊芋のフライとキャベツ添え
　　　　Hamburger steak with tofu and soy pulp, with Jerusalem artichoke and cabbage

＊＊ワケギのぬた　　　Welsh onion dressed with vinegar and miso paste

＊＊若ごぼうの煮物　　Simmered young burdock(wakagobo)

＊＊色々野菜のサラダ　Salad with various vegetables



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

夫が　おはぎを買ってきてくれました♪

My husband bought me Ohagi for the white day.

In Japan we have a custom called "White Day"
White day is the day that men give a gift to women in return for Valentine's Day.