30代低所得投資家

このコロナの影響で在宅ワークになり2週間がたちました

朝5時に起きて6時前には家を出て会社に出勤
なんだかんだ帰って20時くらいに帰宅、遅ければ23時とか

こんな時間からご飯を作るなんて…やってられるか！！
コンビニ弁当やラーメン屋、ビールとつまみだけで終わるなど
本当に偏った食事ばかりでした。

こんな生活からいきなり料理ができるわけもないので
つまみくらい作ろうかなーってところから始まり
せっかくならレシピなど残していこうと思い立ちました

【材料】
・えのき　１房

�@しょうゆ　大さじ1
�@バター（できれば有塩）　5ｇくらい
�@みりん　大さじ1

1.
えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。
2.
耐熱ボウルに１と�@を入れ、ふんわりとラップをかけて
600Wの電子レンジで1分30秒しんなりするまで加熱します。
3.
器に盛り付けて完成です。
（私は手抜きなので盛り付けなんてしませんがね！笑）







参考にさせてもらったレシピ
https://www.kurashiru.com/recipes/4151311c-61c9-4a73-b196-bddbe71e9556