人生が変わる！糖質制限DEミラクルライフ

茶碗蒸しって本当に美味しいのに、
家では作らない人も結構多いですね。
簡単に作れますので、
ぜひレパートリーに加えていただけたら嬉しいです！

＜茶碗蒸し３個分＞　１人前・・・糖質３.４ｇ（素人計算）
※器が小さければ４個できます。

鶏肉　　　８０ｇ
人参　　　３ｃｍ（50ｇ）（糖質３.２ｇ）
しいたけ　３枚
卵　　　　２個
水　　　　４００ｃｃ
白だし　　大さじ２（糖質７.０ｇ）

1.　鶏肉は一口大に切る。人参は２�o程度の厚さに薄切りし、
　　あれば「型抜き」で型抜きする。
　　しいたけは食べやすく切る。



2.　卵、水、白だしをボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。


3.　鶏肉、人参、しいたけを器に入れ、
　　卵液を器に注ぐ
　　アルミホイルで蓋をする。


4.　鍋に水を２ｃｍ高さに入れ、
　　器をそっと入れ、鍋蓋をする。

5.　強火にかけ、沸騰したら弱めの中火にし、
　　２５分蒸す。

　　その後火を消し、１０分そのまま蒸らす。出来上がり！

ちなみにこちらの鍋を使っています↓↓↓↓

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