糖尿病に負けないために

【朝ごはん】9:15

血糖値：95　　インスリン：4単位

★メニュー★

発芽米＆麦入りご飯　　　　　　お茶碗八分目
お澄まし（昨夜の残り）　　　　　汁椀八分目
コールスローサラダ（昨夜の残り）
煮卵　　　　　　　　　　　　　　　　　 1個

昨夜の残り物オンパレード（爆）

【昼ごはん】12:35

血糖値：パス　　インスリン：パス

★メニュー★

味噌餡の大福餅ふう 　　　　　　　　2個
クッキーとソイジョイの間　　　 　　2枚
小さなチーズケーキ（ブルーベリー） 1個
煮卵　　　　　　　　　　　　　　 　1個

糖質全体に血糖値を急激に上昇させるものはなしと判断して食前血糖値測定パスもインスリンもパス。
食後1時間後136。食後1時間後としてはまずまずですかね。

【夕ごはん】19:15

血糖値：85　　インスリン：5単位

★メニュー★

マンナンもどき＆麦入りご飯　　　　　お茶碗1
豆腐とワカメのお澄まし　　　　　　　　汁椀1
豆腐ハンバーグ　　　　　　　　　　　　 ３個
グリーンアスパラの和え物
水菜とサラダチキンの和え物
キノコのバターソテー卵入り

ハンバーグは合挽と豆腐を半々にし、マンナンもどきを入れました。
つなぎにパン粉は止めて物は試しとサイリウム使ってみました。
どうなるかなぁと若干不安だったのですが、サイリウム、ハンバーグのつなぎに使えます。
豆腐の水抜きが甘かったのか水分が出てきて蒸し焼きモードになりましたが、残った汁にソースと水を入れて伸ばしたら逆にとろみが加えられてソースが美味しくできました。
このハンバーグかなり糖質カットできてます。ウハウハ

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朝、血糖値を爆上げするごはんを食べたので、食後しばらくしてから徒歩で買い物に出かけました。
帰宅は1時間後。まぁ運動と言えるかは疑問ですが、しないよりはましです。
秋めいてきましたね。徒歩で行ける範囲に紅葉の綺麗なところないかなぁ。
そろそろ万歩計も用意しないといけないです。
２つ万歩計あるんですが、どちらも電池が切れてます。
体重計も電池切れてたし、どんだけ無頓着になってたんだろって思います。　
少しずつ、少しずつ　あまりにストイックになって息切れしないように気を付けて、
少しずつでいいから頑張っていこう。
と、感傷的になっていたら。。。

「かーさん　あのクッキーもうないの？」
はいはい、今から焼きますよ〜

【就寝前】

血糖値：　　トレシーバー：16単位

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頑張る私にぜひご褒美を。。。
　　

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