糖尿病に負けないために

【朝ごはん】

血糖値：85　　インスリン：パス

★メニュー★

クッキーとソイジョイの間（→こちらに掲載）

真夜中の血糖「クッキーとソイジョイの間」を参考にして作りました。
冷ます間についついつまみ食い
結構お腹が膨らんだので、つまみ食い＝朝ごはんになっちゃった。
美味しくできたよ〜ルンルンです。

【昼ごはん】13:15

血糖値：パス　　インスリン：5単位

★メニュー★

スパゲティミートソース（昨夜の残り）

1時過ぎてお腹が空いてきました。昨夜の残ったソースと全粒粉パスタ70gでお昼にしました。
昨夜6単位自己注して今朝85だったから、活動量考えて5単位にしました。

【夕ごはん】18:30

血糖値：110　　インスリン：5単位

★メニュー★

発芽米＆麦入りご飯　　　　　　　お茶碗8分目
八宝菜
油淋鶏
豆腐とカニカマのマーボー豆腐
ワカメの中華風スープ

久々の中華料理。
糖質カットは調味料に気をつけ気味でそれほどできていないかも。
でも、野菜たっぷり。油は少なめ、油淋鶏のたれはラカント使ったのでまずまずカットできてます。

---

このところグッと涼しくなりましたね。日が落ちるのも早くなったなぁと思います。
今日のランチはかなり糖質高めだったので、夕方お買い物を兼ねたウォーキングに出かけました。
運動とはとても言えないけれど、1時間歩き回っていれば少しはマシですよね？
夕食前の血糖値ぎりぎり110でしたから、出かけてなければもう少し高かっただろうなぁ。

今日は徒歩圏内のスーパー3軒回ってみたけど、どのお店にも糖質カットの麦芽豆乳売ってないんです。
間違いなく販売してるのはイオンのみ。
息子に「仕事帰りに買ってきて〜。」と頼んだら、
「え〜あんな重い物を持って帰れとおっしゃるの？」ですと。。。力持ちの癖に。。。ブツブツ
っていうより実際の話、退社時間まで営業してるかどうかの方が問題だな。諦めるよ。

でもでも、1つ発見！一番自宅から近いスーパー。
ドンレミ―の糖質カットチーズスフレがいつも陳列されるようになりました。
陳列数を確認すると、絶対新たに仕入れてる。
だって昨日より数が増えてますもん。
やっぱ売れ出したんだ！購入者多くなってきたんだ！　やったぜ！
その代わり、モンテールの糖質を考えたプチシュークリームの姿が見えなくなっちゃった。
これはこれで、困るなぁ。
パスタも低糖質の商品がいつも陳列されてるし、今日は低糖質のセットになったお好み焼き粉も見つけました。
割高なので購入はしなかったけど、糖質カット商品段々増えているように思います。
黒ゴマアーモンドきな粉もあるし、今日はさらし餡の小袋も見つけました。

だんだん、準備が整いつつある。ムフフ。
さて、中秋の名月はいつだっけ？

え？「何を参考に何を作る気なんだ」ですか？
もちろん　このレシピででございます

サイリウム餅で　お月見団子作る気満々なのでございます。
その前に試作品作らなきゃですよね〜

因みに、朝作ったクッキーとソイジョイの間、息子全部食べちゃった。
おまけに、焼いて〜作って〜と私の前で言ってます。相当気に入ったみたいです。


【就寝前】

血糖値：　　トレシーバー：16単位

クリックしてくださると、頑張る意欲がわいてきます。
頑張る私にぜひご褒美を。。。
　　

---