糖尿病に負けないために

【朝ごはん】8:20

血糖値：102　　インスリン：3単位

★メニュー★

茶がゆ　　　　　　　　　軽くお茶碗1
キュウリの浅漬け　　　　少量

今日は診察日です。
朝ごはん抜いて低血糖起こしてもまずいので大慌てで済ませました。
一晩冷蔵庫で冷やしていたからキンキンに冷えていました。
余りに冷えていて歯にしみるよ〜
でものど越し良かったぁ

【昼ごはん】12：10

血糖値：74　　インスリン：5単位

★メニュー★

チャーハン（昨夜の残りごはん）　　お茶碗で1杯と半分位

昨夜のご飯、実は若干堅かったんです。水加減間違いました。
発芽玄米を入れているので少し水を増やすのですが、計算ミスですねー。
でも、チャーハンにしたらこれがいけた！
パラパラの仕上がりで、白米だけで作ったチャーハンと比べても遜色なし。
マンナンもどき入りはチャーハンにはむかないって思っていましたが、堅めに炊けば大丈夫みたいです。
水加減間違って堅めに仕上がったときは残りごはんチャーハンにしよっと。

【夕ごはん】18:40

血糖値：66　　インスリン：8単位

★メニュー★

我流ロコモコワンプレート

息子からご依頼のロコモコです。
ご飯はお茶碗1杯より少し多め。
でも、発芽米とマンナンもどき入れました。糖質カットはできてます。
ハンバーグには豆腐にマンナンもどき、エリンギのみじん切りを入れてかさ増しです。
つなぎにはパン粉を使わずライ麦食パンの半分を使いました。
うふ、結構糖質カットできてるんじゃないでしょうか？
レタスにトマト、アボガドに目玉焼き、おいしかったぁ

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今日は1週間ぶりに専門医の診察日でした。（詳細はこちら）
ロコモコをいただきながらテレビでニュースを見ていたら、やっぱりと思いました。
このままじゃきっとこういう判断下すというか、言い出すだろうなぁってね。
息子も「いい加減にしないと暗殺されるなぁこのおっさん。」って良く言ってましたわ。
暗殺のターゲットは「北朝鮮のわがままおぼっちゃま君」

でも、暗殺ってニュースで大々的に流す？　
そもそも暗殺って水面下で動くんじゃない？
ビン・ラディンの時だって暗殺終了後に報道したけど、暗殺しますって報道はなかったように思うんだけど私の記憶違いでしょうか？
おそらく、北朝鮮のおぼっちゃま君に「こんな威嚇続けたらやっちゃうよ？いいのか？」って警告のための報道だろうなぁって思うんですが、わがままもいい加減にして欲しいです。

でも、私にとっては。。。。
ドンレミ―の「糖質コントロールチーズスフレ」を見つけたことの方が重要な出来事でございます。
まだこの商品（ こちらに掲載）公式サイトには掲載されていないのですが（2017/9/6現在）新商品と思われます。
賞味期限が本日まででしたので、20％引きでした。
ラッキー
インスリン8単位打ったのも、このケーキをいただくため。
ああ、スフレが私を呼んでいる〜

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頑張る私にぜひご褒美を。。。
　　

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