糖尿病に負けないために

【朝食】9:20　血糖値:パス　アピドラ:4単位

ライ麦入り食パン　　　　　１/２枚（13.3）
キャベツサラダ（昨夜の作り置き＆残り）
油淋鶏（昨夜の残り）
コーヒー（牛乳入り）

キャベツサラダたっぷり残ってるし、油淋鶏もあるし、ライ麦入りパン半分にしました。

【昼食】13:15　血糖値:パス　アピドラ:７単位

ライ麦入り食パン　　　　　１枚（26.6）
スライスチーズ　　　　　　２枚
ゆで卵　　　　　　　　　　１個
キュウリ　　　　　　　　　１本

2時間後　血糖値:115　まずまずです。

ライ麦入りパン1枚の時はアピドラ6〜7単位注射する必要ありますね。
(´；ω；`)ｳｯ…　2時間後の血糖値測る時失敗しちゃった。チップ1枚無駄にしちゃった。
もったいないことしちゃったぁぁぁぁ

【夕食】18:20　血糖値:パス　アピドラ:6単位

カリフラワーのグラタン
ピーマンのお浸し（胡麻和え）
タンドリーチキン　　　　　　　　　　３本
アボガド　　　　　　　　　　　　　１/２個
おすまし（豆腐　ワカメ　なめこ入り）
バランスパワー　　　　　　　　　　　１個→（詳細はこちらへ）

２時間後の血糖値　106

タンドリーチキン。スパイスとヨーグルトを混ぜて一晩寝かせたのに、余り味がしみてなかった。正直大失敗作です。
これなら塩コショウしてグリルで皮をカリカリに焼いた方が美味しかったと思われます。

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我が家の最寄のドラッグストア開店〇周年の大セール期間です。
そこで、低糖質関係の物を探したら、どかんと安売り中！！
ソイジョイにバランスパワーにぐーぴた等、安くなってます〜♪
実は年末年始、車で帰省する予定なので、外食が多くなりますし、実家に戻っても食事管理が困難な状態と予想されますので、車なら荷物多めでも大丈夫だと思い買い込んでいます。

年老いた父と母はもう自宅での生活は危険な状態なんです。
ずっとお世話になっていたケアセンターで現在預かっていただいており、そのまま同じ系列の介護施設に入所する予定です。
でも、義妹は「せめてお正月だけでも家に帰らせてあげたい」と施設側に相談したのですが、「かなり危険です。日中数時間程度なら大丈夫だと思いますが・・・」と言われちゃったんですよね。

この介護施設の利用を勧めた時は、何から何まで全て拒否。
スタッフさんに申し訳なくなるほどだったのですが、スタッフさんの親身な対応に段々信頼するようになり、今では「こんな良いところない。」と喜んでおります。
全面拒否からここまでに至るのに約10年を要しました。
もちろん私も義妹も全幅の信頼を置いています。

２人で相談して、せめて日中数時間だけでも、自宅のお正月を楽しんでもらいたいと色々段取りしています。
昨年から今年にかけての父母の衰え方が著しく、二人とも口には出しませんが、もしかしたら、自宅で迎えられる最後のお正月かもしれない、、って思ってるんです。

母は、昔交通事故で脳内出血を起こし、脳がダメージを受けており、現在昔の事はよく覚えていても直近の記憶力はほぼありません。それも段々記憶が退行しています。
義妹ちゃんを息子のお嫁さんとはもう理解できてないですね。
でも、電話で話したりするとしっかり話すので、なんとも不思議な認知症状態です。
父は元気だったのですが、昨年腸閉塞を起こして手術した後、転んで大たい骨骨折でまた手術。
その後、軽いとは言え脳梗塞で緊急入院となり、一気に衰えてしまいました。

今年に入ってからは私の方が、軽いメニエールの症状が出たり、帯状疱疹になったり、肩をやられたりと体調を崩し気味でした。

時間というものは平等で、誰でも段々歳を重ねて衰えていきますが、父や母を見ているとできれば私はぎりぎり迄ピンピンで、その時が来たらコロリと逝きたいなぁと思ってしまいます。

そのためにも！血糖値コントロール頑張るぞぉぉぉ

【就寝前】　血糖値:パス　アピドラ:6単位

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