トスの北海道ものがたり

愛用のタブレットが調子悪くて、久しぶりの投稿です(^_^;)
とまぁ言い訳をしてみました<(_ _)>

さてさて今回はラーメン店の紹介です！

北海道南西部にある森町発祥のラーメン店
その名も「次郎長」！
確かポスターに掲載されていた店主が清水さんでしたので、
名前の由来がそんな感じなのかなと、
想いに耽りましたが…(°∇°;)

今回は札幌駅直結「札幌ラーメン共和国」店を調査しました(*^_^*)
まずはメニューの紹介！

熟成味噌780円也 味は見た目よりあっさりしています。 あくまでも見た目よりの話ですが… で一番気になったのがチャーシュー！ よく見ると切り目を炙ってあるでは御座いませんか！ こういうひと手間を垣間見ると妙に嬉しくなりませんか？ 勿論香ばしいながらも、トロっとした食感で美味しかったです！ ただこってり好きのワタクシからするとチョイと物足りなさを感じてしまいました(TOT) そう思いながらメニュー表に再び目を向けると、 辛味噌が人気No.1とあるではありませんか！ 思わず納得！！ 食べてないけど辛味噌だとうまく麺とスープのバランスが合いそうでした(°∇°;) 次は辛味噌にしようとおもいます！ 目視できた他の具材は、キクラゲ、もやし、味玉、ネギ、挽肉、メンマ、玉ねぎです。 ちょっと分かりにくい紹介になってしまった感は否めませんが、 次郎長の熟成味噌ラーメン紹介させて頂きました 次回もご期待下さいませ！ 直火式炭火製法の石狩川ベーコン タグ：次郎長 味噌 【このカテゴリーの最新記事】 no image 札幌ラーメンの歴史 no image 北海道のラーメン概説 らーめんときの家 posted by トス at 08:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 札幌ラーメン紹介 この記事へのコメント コメントを書く お名前: メールアドレス: ホームページアドレス: コメント: ※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。 この記事へのトラックバックURL https://fanblogs.jp/tb/3694668 ※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。 この記事へのトラックバック ファン  このブログの読者になる  更新情報をチェックする  ブックマークする  友達に教える 検索 << 2015年05月 >> 日 月 火 水 木 金 土           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31             最新記事 (05/26)さっぽろライラックまつり (05/22)ラーメン次郎長 (05/03)今から計画する初夏の北海道オススメスポット�A (05/02)札幌ラーメンの歴史 (05/01)寿司ネタの｢活｣と｢生｣の違い 写真ギャラリー 最新コメント ゴールデンウイークに向けて by バヤウチ (04/23) タグクラウド 北海道 北海道旅行 札幌ラーメン 桜 花 カテゴリアーカイブ 寿司のはなし(3) 札幌ラーメン紹介(4) 北海道旅行(6) 月別アーカイブ 2015年05月(5) 2015年04月(9) プロフィール トス ブログ プロフィール 日別アーカイブ 2015年05月26日(1) 2015年05月22日(1) 2015年05月03日(1) 2015年05月02日(1) 2015年05月01日(1) 2015年04月30日(1) 2015年04月28日(1) 2015年04月27日(1) 2015年04月26日(1) 2015年04月24日(1) 2015年04月23日(1) 2015年04月22日(1) 2015年04月21日(1) 2015年04月20日(1) RDF Site Summary × この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。