2015年06月19日
ビタクラフトで無水カレー作り!
新居祝いに、ビタクラフトのお鍋を頂きました!
ビタクラフトオフィシャルサイト
http://www.vitacraft.co.jp/
スーパーファイブは、公式サイトではすでに廃版になっているようです…。
そして、パワーアップしたのが、ウルトラ。
スーパーファイブも、楽天などではまだ流通しているので、
お安く買いたい方にはオススメです…(こっそり)!
先日、早速、無水カレーを作ってみました。
野菜もお肉も、一切、炒めないでやってみました。
まず、野菜を入れていきます。
普段は30分ほど炒める玉ねぎも、そのまま。
それから、豚肉、トマトのホール缶、りんごのすりおろし。
水の量は、野菜から出る分だけではさすがに少ないように感じたので、
最終的に500mlくらい入れたかな。無水じゃないですね…苦笑。
でも野菜の栄養もたっぷり出ているはず。
煮込んでる途中経過。
1時間ほど煮込んで、ルウを入れて、出来上がり。
玉ねぎ嫌いの旦那は、これだとまだ、玉ねぎの食感や味が強かったそうです。
後日、もう1度作った時は、玉ねぎをみじん切りに、煮込み時間を90分に。
それでも、玉ねぎを溶けるほどまで柔らかくするには、
煮込み時間かなりかかるから、炒めてみたほうがいい気もする。
お味の方は、旦那さん、大絶賛。
私は正直、1日目はふーんと言う感じでした。
いつもの作り方の方が美味しいかも…
しかし、一晩寝かせてみて、次の日の朝食べてみると…
んんんんんんまい!!!!!!
お店で出せる!!!!!!
普通のカレーも、2日目の方が美味しいと言いますが、
一晩寝かせて、翌日にこんなに感動したのは初めて!!!!!
私の貧弱な語彙では、美味しさの違いが説明できないのですが…
普通のカレーとは一味違った!
あと、もう1つよかったのが、片付けやすさ。
今までの安くて薄いカレー鍋、洗うのがとても大変でしたが、
このビタクラフトはすごく楽だった。汚れがするんと落ちました。
カレー以外に、肉じゃが作ったり、蒸し野菜を作ったりしています。
茹でるより、栄養の流出が抑えられている、はずです。
パスタ編↓
パスタを茹でる時は、お湯を沸騰させて、パスタを入れたら、
旦那は火を消しちゃいます。
ふたをして、保温で、ゆで時間分、放置しておく。
ちょっと固めのような気もしますが、、美味しく食べられます。
ガス代節約になりますね。
【送料無料 ※北海道・沖縄・離島は除く】ビタクラフト スーパーファイブ 両手鍋深型5.5L NO.5126 |
ビタクラフトオフィシャルサイト
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そして、パワーアップしたのが、ウルトラ。
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先日、早速、無水カレーを作ってみました。
野菜もお肉も、一切、炒めないでやってみました。
まず、野菜を入れていきます。
普段は30分ほど炒める玉ねぎも、そのまま。
それから、豚肉、トマトのホール缶、りんごのすりおろし。
水の量は、野菜から出る分だけではさすがに少ないように感じたので、
最終的に500mlくらい入れたかな。無水じゃないですね…苦笑。
でも野菜の栄養もたっぷり出ているはず。
煮込んでる途中経過。
1時間ほど煮込んで、ルウを入れて、出来上がり。
玉ねぎ嫌いの旦那は、これだとまだ、玉ねぎの食感や味が強かったそうです。
後日、もう1度作った時は、玉ねぎをみじん切りに、煮込み時間を90分に。
それでも、玉ねぎを溶けるほどまで柔らかくするには、
煮込み時間かなりかかるから、炒めてみたほうがいい気もする。
お味の方は、旦那さん、大絶賛。
私は正直、1日目はふーんと言う感じでした。
いつもの作り方の方が美味しいかも…
しかし、一晩寝かせてみて、次の日の朝食べてみると…
んんんんんんまい!!!!!!
お店で出せる!!!!!!
普通のカレーも、2日目の方が美味しいと言いますが、
一晩寝かせて、翌日にこんなに感動したのは初めて!!!!!
私の貧弱な語彙では、美味しさの違いが説明できないのですが…
普通のカレーとは一味違った!
あと、もう1つよかったのが、片付けやすさ。
今までの安くて薄いカレー鍋、洗うのがとても大変でしたが、
このビタクラフトはすごく楽だった。汚れがするんと落ちました。
カレー以外に、肉じゃが作ったり、蒸し野菜を作ったりしています。
茹でるより、栄養の流出が抑えられている、はずです。
パスタ編↓
パスタを茹でる時は、お湯を沸騰させて、パスタを入れたら、
旦那は火を消しちゃいます。
ふたをして、保温で、ゆで時間分、放置しておく。
ちょっと固めのような気もしますが、、美味しく食べられます。
ガス代節約になりますね。
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1025年、ボレスワフ1世の死の直前に、ローマ教皇ヨハネス19世によってポーランド公国は王国として認知されてポーランド王国となり、国境を確定した。
しかし国王戴冠の条件として署名を余儀なくされた「ヘンリク条項」によりポーランドで事実上の立憲君主制(シュラフタ層の大幅な権力拡大および王権の大幅な制限)が成立したため、バイセクシュアルであった自身の性癖がポーランドでは以前からずっと白い目で見られていたことや、ジグムント2世アウグストの妹ですでに年老いていたアンナを女王でなく国王とした政略結婚が求められたこともあり、ポーランドでの生活を窮屈と感じ嫌気がさしたヘンリクは1574年6月18日、突然フランスへと逐電してしまう。
2005年、欧州連合 (EU) の権限拡大に懐疑的で、経済における自国民の利益擁護と、共産主義時代から引き継がれたシステムや人事の完全撤廃を掲げた、高齢者、低学歴層、小規模農家、国営大企業の経営者や従業員からの支持の強いキリスト教民主主義のカトリック系保守主義政党「法と正義」が総選挙で勝利し、農村型の大衆主義政党「自衛」、カトリックのレデンプトール会系の国民保守主義の小政党「ポーランド家族同盟」とともに保守・大衆主義連立政権を発足させた。
その地理的な理由からフン族の侵入を免れ、ゲルマン民族の大移動の後に東方からやってきて中欧に定住した「プラハ・コルチャク文化 (Prague-Korchak culture)」を持つ他のスラヴ諸部族と混交して拡大していったものが中世にレフ族 (Lechici) あるいはポラン族 (Polanie) としてヨーロッパの歴史書に再登場したとされる。
、大洪水時代)によりポーランド=リトアニア連合王国の政府財政は急速に悪化していった。
1856年にロシア帝国がクリミア戦争に敗れて国力が弱体化すると、これを機にポーランド・リトアニア連合王国の復活を目指す人々が結集し、1863年、旧ポーランド王国領と、旧リトアニア大公国領で同時に「一月蜂起」を起こしたが、これもロシア帝国によって鎮圧された。
ポーランドは西(ドイツ)と東南(ウクライナ)の2つの方向が平原となっている地形のため先史時代から陸上での人の往来が多く、東西の文化が出会い融合する文化的刺激の多い土地だったようである。
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