おまんこっちんこうし358

えのきだけ、明太子、卵を混ぜ合わせて炒めるだけ。
明太子を半生に仕上げると絶妙な美味しさに！



【 材料(2人分) 】

・えのきだけ　…　1袋
・明太子　　　…　1/2腹(1本)
・卵　　　　　…　2個
・塩　　　　　…　少々
・コショウ　　…　少々
・サラダ油　　…　大さじ1杯
・バター　　　…　大さじ1/2杯
・三つ葉　　　…　適宜


【 下準備 】

卵は溶きほぐし、塩、コショウを加えておきます。
えのきたけは根元を落として小房に分けておきます。
明太子は身をこそげ出してほぐしておきます。


【 作り方 】

1、フライパンでサラダ油を熱し、卵を流し入れたら手早く混ぜいったん取り出します。
2、同じフライパンにバターを足し、えのきたけを加えてさっと炒めます。
3、2に明太子も加えて卵を戻し、ざっくり混ぜ合わせます。
4、器に盛って三つ葉を散らしたら完成！

† 地球の末路！？ †