おまんこっちんこうし358

たった15分で完成するレンジを使って作る焼かない坦々うどん。
コクのある甘辛味の豚そぼろがやみつきに！



【 材料(2人分) 】

・うどん(冷凍)　…　2玉
・チンゲン菜　　…　1/2株
・豚ひき肉　　　…　100g
・長ネギ　　　　…　大さじ1杯


【 調味料 】

・酒　　　　　　　　　　　…　大さじ1杯
・砂糖　　　　　　　　　　…　大さじ1/2杯
・醤油　　　　　　　　　　…　大さじ1/2杯
・甜麺醤(テンメンジャン)　…　大さじ1/2杯
・生姜(すりおろし)　　　　…　小さじ1/3杯
・ニンニク(すりおろし)　　…　小さじ1/3杯
・片栗粉　　　　　　　　　…　小さじ1杯


＜＜合わせ調味料＞＞

・めんつゆ(3倍濃縮)　…　大さじ3杯
・白ねりゴマ　　　 　…　大さじ2杯
・ゴマ油　　　　　　 …　大さじ1杯
・水　 　　　　　　　…　大さじ1杯


【 下準備 】

チンゲン菜は縦に切り流水で根元の土を洗い流しておきます。
長ネギはみじん切りにしておきます。
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておきます。


【 作り方 】

1、耐熱ボウルに豚ひき肉、長ネギ、調味料を入れよく混ぜ合わせます。
　ボウルに内側に張り付けるようにして広げて
　ラップをふんわりかけたらレンジ600Wで3分間過熱して
　取り出し、よく混ぜ合わせます。

2、耐熱容器にうどんをいれてラップをふんわりかけ
　レンジ600Wで5分ほど加熱をします。

3、2を一度取り出して合わせ調味料を加えて混ぜ合わせます。
　上に1を端にチンゲン菜をのせたらラップをふんわりかけ
　レンジ600Wで5分ほど加熱をします。

4、チンゲン菜を取り出し全体をよく混ぜたらお皿に盛り付け
　チンゲン菜を添えたら完成！
　お好みでラー油、いりごま、白髪ネギ、糸唐辛子のトッピングを。


ポイント！
ご使用のレンジにより加熱時間は異なりますので
様子を見ながら加熱時間を調節してください。
辛いものがお好きな方、豆板醤を入れるものおすすめです。

† 地球の末路！？ †