簡単に作れるヨーグルトのムース!アレンジも無限大!
【 材料(6人分) 】
・ヨーグルト(プレーン) … 400g
・生クリーム … 200cc
・砂糖 … 30g
・ブルーベリージャム … お好みの量
【 下準備 】
水きりのヨーグルトを作ります。
ザルにペーパータオルをのせて、その上からヨーグルトを入れます。
ヨーグルト400gが150gぐらいになるまで冷蔵庫に入れておきます。
※1晩〜2晩くらい
【 作り方 】
1、生クリームに砂糖を入れて泡立てホイップクリームを作ります。
2、ホイップクリームに水切りヨーグルト入れ混ぜ合わせます。
3、器にブルーベリージャムを入れ
その上にヨーグルトムースをよそったら完成!
ポイント!
ブルーベリー以外のジャムやコンポートも合います。
タグ:ヨーグルトムース
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