おまんこっちんこうし358

ダイエット中に揚げ物が食べたくなった時におすすめ！
食費を抑えたい時にもおすすめ！



【 材料(1人分) 】

＜＜こんにゃくカツ＞＞
・こんにゃく　…　1枚　
・焼肉のタレ　…　適量
・薄力粉　　　…　適量
・卵　　　　　…　1個
・パン粉　　　…　適量


＜＜丼・とじ卵＞＞
・たまねぎ　　…　1/4玉
・卵Lサイズ1個(Mの場合は2個)
・ご飯：茶碗一杯分
・みつば：適量


＜＜たれ＞＞
・水：40cc
・めんつゆ(3倍濃縮：20cc)


【 作り方 】

1、こんにゃくを冷凍庫に入れて凍らせます。
　こんにゃくを冷凍庫から取り出して自然解凍します。
　自然解凍の目安は2時間程度です。
　時短する場合は電子レンジを使ってもOKです。

2、解凍されたこんにゃくをギュっ！と絞ってできる限り水分を抜き
　こんにゃくの両面に細かく切り込みを入れます。

3、こんにゃくに下味をつけます。厚手のビニール袋に
　こんにゃくと焼肉のタレを入れて5分ほどつけ込みます。

4、こんにゃくに小麦粉をまぶして卵をつけ
　パン粉をまぶして衣をつくります。

5、180度の油に4のこんにゃくを入れて
　表面がきつね色になるまで揚げます。

6、手鍋に水とめんつゆを入れて一度沸かします。

7、スライスした玉ねぎを鍋に入れて、しんなりするまで煮ます。

8、揚がったカツをひとくち大の幅に切り分け
　6の手鍋に入れて軽く煮ます。

9、煮立ってきたら溶いた卵を回しがけフタをして弱火にします。
　お好みの固さになったらこんにゃくカツの完成！

10、丼によそったご飯のうえに盛り付け
　みつばを飾り付けたら「こんにゃく丼」の完成！

† 地球の末路！？ †