マイルドな味が絶妙な美味しさ！
【 材料(2人分) 】
・豚バラ薄切り肉 … 200g
・キムチ … 150g
・めんつゆ … 大さじ1杯
・ゴマ油 … 小さじ1杯
・刻みネギ … 少々
＜＜調味料＞＞
・マヨネーズ … 大さじ1杯
・にんにくチューブ … 3cm
【 下準備 】
豚バラ薄切り肉を5cmに切っておきます。
【 作り方 】
1、フライパンに調味料を入れ、中火にかけます。
2、香りがたってきたら豚肉を加えて炒めます。
3、豚肉に火が通ったらキムチを加えて混ぜ合わせます。
4、めんつゆを入れ、全体的に絡めます。
5、ゴマ油を一回ししてサっ！と混ぜ合わせます。
6、皿に盛って刻みネギを振りかけて完成！
ポイント！
炒める時、強めの中火でサっ！と手早くがポイントです。
キムチの酸味がキツイ場合は少し砂糖を加えて調理して下さい。
キムチは一番お好きなキムチを使って下さい。
タグ：豚マヨキムチ
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