とくとくまる

ひかりＴＶショッピングにて、芯までふっくらしたごはんが炊き上がる、象印 IH炊飯ジャー ３合炊き NP-GG05-XTが20%オフの15,800円からポイント20倍3,160PT還元されて、実質12,640円で販売されています。強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」、ごはんの甘みがさらにアップする「熟成炊き（白米）、うるつや保温、高め保温」、栄養価の高い雑穀米や玄米、金芽米が炊ける「健康米メニュー」、ふっくらおいしい「全面加熱」、釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」、発酵から焼き上げまで、手作りパンが楽しめる「パン（発酵・焼き）」メニュー、お手入れ簡単「洗える内ぶた、フラット庫内」、汚れがつきにくい「クリアコートふた・ボディ」、清潔さ長持ち「ステンレスふた・ボディ」がメーカー記載の特徴です。その中で、ご飯のうまみを出す技術は同価格帯のものならどのメーカーも似たり寄ったり、好みの加減の問題だと思うので、炊飯器の癖を見極めて使用するのがカシコイと思います。本器は３合炊きで、秋田産のコシヒカリの場合、１号、２合炊きより３合炊きで炊いた方がおいしく炊けます。黒まる厚釜はまる底で、お米が対流しやすく厚釜自体が発熱して、一気に全体に均一に加熱するからか、IHのコントロールと厚釜が３合炊きのときに最も能力を発揮するように思います。全面加熱のバランスも３合炊きのときがかまど風味になってベストです。好みもあるので水加減、洗米加減でベストな調整を見つける必要はあるかと思います。ステンレス内ぶたがはずして洗える内ぶたと庫内がフラットになっているので、落ちたごはん粒や汚れがついてもサッとひと拭きで済ませられる設計は、本体を清潔に保てて、ありがたい設計です。安価でもしっかりとした炊飯器を探している人には、本器はオススメです。