とば吉の「農業ブログ」

ここからより具体的に話を進めていこうと思います。

もしあなたが牧場を持ちたいなら、必要なことがあります。
それは、結婚していることです。

農業は家族でやっていくもの、という考えは未だ根強いです。
そして、自分は独身でも大丈夫、と突っぱねてもうまくいかない
理由があります。

それは、農地を取得するには、地元の農業委員会の承認が
必要だからです。

そして、承認を得るには、パートナーがいること、が非常に
大きな条件になっています。
友人と一緒にやる、ということでも許可が下りるかもしれませんが、
かなり難しいと思います。

さらには、パートナーの理解と協力、これがまた大変な壁になります。
二人とも酪農がやりたいんだ、となれば一番いいのですが。

もしあなたにパートナーがいなければ、酪農従業員、あるいは
研修生などとしてどこかで働き、そこで出会った人と結婚してから
牧場を持つなら、まったく問題ありません。
むしろ同じ方向を向いている二人が一緒になれるなら、
その方がいいかもしれません。

パートナーの有無と同じくらい重要なのが、酪農経験です。
従業員としての経験でもいいし、研修生としての経験でもいいし、
酪農ヘルパーとしての経験でもいいという所もあるかもしれません。
（酪農ヘルパーについては次回以降に説明します。）

経験を積んだら、今度はどこで牧場を開くか、ということになります。
もちろん研修した土地で始められるのが一番ですが、農場の空きが
ないといけません。
そうです、あなたが牧場を開く場所は、誰かが離農した跡地、という
ことになります。

どこにも場所がない、ということはありません。
今は新たに農業を始める人よりも、離農して辞める人の方が
はるかに多いからです。

ただし、人気のある所では、空きがないこともあります。
そうなるとうまく離農者が出るかどうか、運になってくると思います。

農場の探し方についても、次回以降で書いてみます。