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2013年12月02日
カルピスソフト 6個セット
先月のある日新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」のモラえるほうから届いた、
「カルピスソフト 6個セット」。
以前から微妙に気になっていた商品なのでモラえて本当にラッキー!
同梱されていたレシピにパネトーネが載っていた。
ベイカーの端くれとしてこれは見逃せない。
持て余していたレーズンと刻みオレンジピールがあったのでちょうどよかった。
作りましたとも。
上の画像は2回めに焼いたもの。
1回めのがあんまり美味しく、なくなってからまたいそいそと焼いたのである。
油脂をカルピスソフトに換えるだけで本当にパネトーネのあの風味が出せるのである!
▼初回の。こねをHBでかつレーズンとORピールを最初のほうから投入したため潰れたが超美味!!!!
届いた日はちょうどキッシュを焼いてたので、
その余った生地で小さなタルトを焼き、カルピスソフトとジャムを載せて5歳児に試食してもらった。
カルピスの甘酸っぱい香りが良く、意外にも甘さは香りから想像したより抑えめに感じた。
ジャムと合わせてもおいしかった。
そのままパンやクラッカーやスコーンに付けてもいいと思うが、
ケーキやパンの生地の油脂として使うとあの甘酸っぱい風味が意外に生きると思うので
(パネトーネでそう感じた)個人的にはそういった使い方をしたい。
カルピスソフト使いのレシピがたくさん紹介されているので試してみたい。
(ラーマのキッチンのカルピスソフトのカテゴリ)
皆さんも店頭で見かけたらぜひ買い物かごへ☆
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