2011年11月05日
全粒粉と韃靼そば粉とマミーフードのパン
こんにちわぁ〜^^
昨日は、4袋分ものパンの生地を仕込んで、
その仕上げ(成型と二次発酵と焼成)にちょっと
ばかり時間がかかってしまった、ちなつです(汗)
いつもは、2袋分で二日に一回のペースで
パンを作っているのですが、今回はプレゼント
する(夫の実家へ)のに多めに作っていたのでした。
それと、今回は全粒粉と韃靼そば粉の他に、
マミーフードも入れた生地を一つ作り、さらに
そこにレーズンも入れたパンを作りました。
(どんだけいろんな物入れるん?という突っ込みは
聞かなかったことにして…)
できあがったのがこれ↓でござりまする。
マミーフードについて、ちょっとお話させて
頂きますと、ナツメヤシというのは、形は
ちょっと違いますが、干し柿に似たような
味わいのドライフルーツと、黒イチジク、
これもドライフルーツですが、甘くて少し
苦味?のあるものを刻んでお水で煮たら、
そこにコーンミールを少し足して、とろみ
が少しついたら、ジャムのようになる
食べ物です。
マミーフードとは、別名ミイラの食事とも
言われています。
マミー=ミイラなんですね。
ケイシーさんが、夢の中でミイラに教えて
もらった食事だからなのだそうです。
どれもビタミンB群が豊富で、ミネラルも
豊富に摂れますし、食物繊維や鉄分も
取れるので、大変栄養価の高いものとなって
いるようです。
これも、便秘解消!が出来る上に、全ての
消化管(口から腸・肛門など)をキレイにして
くれるということなので、更なる毒素排泄に
役立ってくれそうで、これからの自分の身体
の状態が楽しみです♪
毒素排泄=若返りなのだそうで(笑)
と、言いますのも、最近は身体の中心が、
何とな〜く軽やか〜♪なんです。
こんなにも身体の中心部に軽やかさを感じる
なんて、子供の頃以来なのではないかしら??
という感じです。
それと、暴飲暴食というのを自然と無理なく
しなくなってしまいました。
食べ物への欠乏感?焦燥感?渇望感?のような
ものが、知らない内に減少して行った気がします。
頭で選んで食べ物を食べていた頃は、身体の声を
無視した食べ物を食べていたんだと解かり始めま
した。
身体の声、身体が欲しがる食べ物を与えるように
なると、これまで余分に消化に使っていたエネルギー
を使わなくなったためか、頭もスッキリとし始め、
食後のぐったり感?のようなものが無くなりました。
以前は、食後しばらく動きたくない…とか、
動くのが面倒…というのが普通だと思っていた
のですが、どうやらこれは消化に大量にエネルギー
を必要としてたからだったんだ…と実感しました。
ということで、これからも更なる体内浄化に
励んで行きたいと思います☆
今日も読んで頂き、ありがとうございました。
それではまたぁ〜^^
(プレゼント用のパンは一斤で作ってみました)
昨日は、4袋分ものパンの生地を仕込んで、
その仕上げ(成型と二次発酵と焼成)にちょっと
ばかり時間がかかってしまった、ちなつです(汗)
いつもは、2袋分で二日に一回のペースで
パンを作っているのですが、今回はプレゼント
する(夫の実家へ)のに多めに作っていたのでした。
それと、今回は全粒粉と韃靼そば粉の他に、
マミーフードも入れた生地を一つ作り、さらに
そこにレーズンも入れたパンを作りました。
(どんだけいろんな物入れるん?という突っ込みは
聞かなかったことにして…)
できあがったのがこれ↓でござりまする。
マミーフードについて、ちょっとお話させて
頂きますと、ナツメヤシというのは、形は
ちょっと違いますが、干し柿に似たような
味わいのドライフルーツと、黒イチジク、
これもドライフルーツですが、甘くて少し
苦味?のあるものを刻んでお水で煮たら、
そこにコーンミールを少し足して、とろみ
が少しついたら、ジャムのようになる
食べ物です。
マミーフードとは、別名ミイラの食事とも
言われています。
マミー=ミイラなんですね。
ケイシーさんが、夢の中でミイラに教えて
もらった食事だからなのだそうです。
どれもビタミンB群が豊富で、ミネラルも
豊富に摂れますし、食物繊維や鉄分も
取れるので、大変栄養価の高いものとなって
いるようです。
これも、便秘解消!が出来る上に、全ての
消化管(口から腸・肛門など)をキレイにして
くれるということなので、更なる毒素排泄に
役立ってくれそうで、これからの自分の身体
の状態が楽しみです♪
毒素排泄=若返りなのだそうで(笑)
と、言いますのも、最近は身体の中心が、
何とな〜く軽やか〜♪なんです。
こんなにも身体の中心部に軽やかさを感じる
なんて、子供の頃以来なのではないかしら??
という感じです。
それと、暴飲暴食というのを自然と無理なく
しなくなってしまいました。
食べ物への欠乏感?焦燥感?渇望感?のような
ものが、知らない内に減少して行った気がします。
頭で選んで食べ物を食べていた頃は、身体の声を
無視した食べ物を食べていたんだと解かり始めま
した。
身体の声、身体が欲しがる食べ物を与えるように
なると、これまで余分に消化に使っていたエネルギー
を使わなくなったためか、頭もスッキリとし始め、
食後のぐったり感?のようなものが無くなりました。
以前は、食後しばらく動きたくない…とか、
動くのが面倒…というのが普通だと思っていた
のですが、どうやらこれは消化に大量にエネルギー
を必要としてたからだったんだ…と実感しました。
ということで、これからも更なる体内浄化に
励んで行きたいと思います☆
今日も読んで頂き、ありがとうございました。
それではまたぁ〜^^
(プレゼント用のパンは一斤で作ってみました)